coriss コリス｜長野県軽井沢町｜雑貨・洋服・インテリア小物

楽しい時間は･･･　2015.01.19 up2015:01:19:11:49:21

　
あたたか～い。１℃～２℃程度なんですが、とても暖かく感じられるのは

とても幸せなことのような(^^;　日差しがポカポカと･･･気持ちいいです。
　
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうもので･･･
　
プチ旅行記も最後を迎えました～　既に帰って来ているので、もう現実に戻って

書いてはいますが･･･(~~;
　

何処まで何をお伝え出来たか良く分からなくなってきました････
　
そうそう、１５日からでした(~~;

この日は、今月でお店を閉めてしまうという〝cafe teco〟さんで朝ごはん。

ランチか夕食に･･･っと思っていましたが、臨時休業や貸切が重なっていて

スケジュールが合わなかったので、モーニングに伺う事としました。

約10年ほど前から時々美味しいごはんを頂き、福岡を離れてからはなかなか

伺う機会がなかったのですが、閉店すると聞くとどうしても行きたくなり･･･

オーナーさんが朝早くから夜遅くまで仕込んで全て調理される家庭的で素朴な

味わいとゆったりとした時間が流れる何とも言えず心地よい空間(^^　ハードに

食べ続けているお腹にほっこり優しいお味でした！　長い間お疲れ様でした。

そして何処かでまた再開を願っています。意外と信州にＯＰＥＮしたりして???

そして福岡の東・南方面へ･･･

まずは、中間市にある〝chabbit〟の　yasuさん、maiさんにご挨拶。いつも

駐車場がいっぱいでたくさんのお客さん。かわいいmaiさんはいつものマスク姿(^^

yasuさんもいつもの笑顔で、新しい事への挑戦やいろいろと教えて頂いて･･･

子育てをしながらお二人ともメッチャ働き者で頭が下がります。スタッフのmameさん

は相変わらずの筑豊弁で楽しいし、個性的なたくさんのスタッフはみんないい人ばかり

オーナーの人柄ですね(^^　ここでは編み物作家のhana*さんと合流して春商品のお願い

とランチへ･･･。お菓子をお取り寄せさせて頂いていたmaruruのゆうこさんも一緒に(^^
　

chabbitさんの近くにある「秀虎」さん。旧家を利用したお蕎麦屋さんで、母屋の方

では、パスタを出すちょっと変わったパスタ屋さん。サラダ、生パスタ、デザートまで

和の器で頂く拘りのお料理で、とても美味しく頂きました。
　

夜、yukoはお友達と薬院にある『Trattoria calimeroトラットリア・カリメロ』さんへ

ディナーへ出かけました。yukoの学生時代のあだ名がカリメロだったという理由だけで

予約して行ったのですが、食べきれない程の量と美味しさに大満足だったご様子。

お友達と共に感動し、来年もこちらのディナーを約束したようですよ～

２件目はやっぱり外せないデザートのお店(~~;　誰かの誕生日かと思わせるほどです･･･
　

そして帰る日の朝はホテルにある朝食バイキングを食べ納めとばかりに大量摂取(~~;

九州の地物を使った和洋の食事が沢山あり、全ては食べきれなかったのが心残り･･･
　
食べてばかりの珍道中でしたが、この後しっかり東京でも仕入れをしたり･･･

いろいろと収穫のある楽しい旅行で、お腹を壊さず帰れたのは２年ぶりでした(^^;

今年も沢山の出会いと美味しいものをありがとうございました。

また来年までにＪＡＬマイルを貯めて遊びに行きますね～(^.^)/~~~
　
あっ･･･と！！　頂きものやお土産はまた追々と･･･
　

　
お店ごと･･･
　
冬季営業のため、明日火曜から木曜まで、定休日となりますので宜しくお願いします。