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蒼い空。 2017.01.29 up2017:01:29:12:02:00

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今日も快晴・・・

昨日よりはやや気温が低い感じがしますが、それでも

気持ちが良い・・・ 蒼い空と浅間山。水蒸気?を上げる

活火山の雪山がとても落ち着く冬景色( ^^) _U~~
 
冬でもこんな日ばかりだとありがたいですけどね~

明日は更に暖かいとの予報。その後の冷え込みがコワイ

気もします。
 
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突然ですが・・・ お腹が空いたときはガッツリと丼物が食べ

たくなりませんか? 先週も仕事帰りの〆に日本橋の

コレド室町でとんかつの名店「寿々木」が手掛ける、かつ丼

専門店でしっかりと丼物を頂いてきました。定番のかつ丼と

トンカツ定食・・・ 柔らかなお肉がジューシーで美味しかった~

テイクアウトのカツサンドも野菜入りでめっちゃ美味しく、

思い出しただけでもまた食べたくなりますぅ~(^^

流れ星?? 2017.01.27 up2017:01:27:14:57:04

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今日の軽井沢はお天気が良く、気温も6℃位まで上昇して

ポカポカな一日となりました。軽井沢では5℃以上は暖かい

といいます。勝手に(~~; 雪融けも進むことでしょう!!
 
この時期は展示会ラッシュのため、毎週のように東京へ

行くこととなりそうです。今週も都内で展示会や仕入れ、

横浜での合同展示会があったので、二日間強行日程(>_<)
 
都内数カ所でお洋服の春夏物やインポートの来冬の展示会を

見た後に横浜のみなとみらいまで移動し、横浜ベイホテル

東急で一泊。 夜景撮影の瞬間かすかに流れ星???

写真で見えたら願い事を・・・  UFOだったのかも・・・(^^;
 
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チケットが取れなかった " 星野源ライブ " が終わり、隣の

パシフィコ横浜からゾロゾロと出てくる人たちを横目に |д゚)

『中国名菜陳麻婆豆腐』で中華料理を頂きました(^^ なぜか

横浜に来ると中華街以外でも中華料理が食べたくなる不思議な

力が働くようですぅ(~~;
 
今週末はお天気も良く暖かな土日になりそうです。そして今日

から国体冬季大会「長野銀嶺国体」が開催されてます。スキーは

白馬、スケートは長野、アイスホッケーは岡谷とここ軽井沢で

開催していますので、ドライブついでに氷上の格闘技を観戦して

みませんか? 道路は殆ど雪の心配はいりませんが脇道の日陰など

凍結している箇所もあるので、お車は十分注意してください。

年に1度のリフレッシュ。 2017.01.16 up2017:01:16:13:05:58

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今日も寒い一日の軽井沢・・・ 気温は昨日よりやや高い程度ですが

日差しが気持ち良いです。太陽の下ではポカポカ感をあじわえ、

雪も融かしてくれるありがたい存在です(^^
 
さ~て、福岡の出来事(食べてるだけ~~;)も今日で最後・・・

spoonful&osajiさんで工場長やmiharuさんと雑貨屋話しで

長々とお話ししたり、chabbitさんでお洋服話しで、盛り

上がったり・・・ とても勉強になったり、共感できたり、自分

たちもリフレッシュできる貴重な出張です。冬のこの時期に

しか行けないのは残念ですが1年分のエネルギーを充填で

きました。また、来年・・・
 
こちらも過剰摂取気味に(^^; エネルギー補給したお店を・・・

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糸島にある【僧伽小野(さんがおの)】は、懐石料理と旅館のお店。

今回は、個室露天風呂でゆっくりくつろぎながらの懐石ランチを

頂きました。地元の海の幸、山の幸をふんだんに使った絶品の懐石料理

が次から次へと・・・ それぞれの素材を生かした懐石料理に感動しながら

食べてきました。
 
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yukoは夜ご飯に福岡のお友達と待ち合わせて【パスタ食堂ヒラコンシェ】へ・・・

かわいらしくあたたかな空間で頂くお料理はとても美味しかったとのこと。

その後、薬院と今泉の間にひっそりとたたずむ隠れ家カフェ「ミックコ

メルシー」で洋酒の効いた大人のフルーツパフェを頂き、別腹も満たして

きたようです・・・
 
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まだまだ続きます・・・ 福岡は美味しいお肉屋さんが沢山あり、今回は

福岡に数店舗展開している「泰元」で焼肉とすき焼き風焼肉を頂いたり

「肉屋うたがわ」で厚切りのタンや熟成肉のロースなどしっかり堪能

してきました。

胃薬片手に食べまくり、帰宅後は想像する通り(~~; 早速雪かきで脂肪

燃焼プログラムを開始です。
 
そろそろ現実に戻りますね・・・

今週は、寒波が居座り寒さが続く模様ですので風邪などひかないように暖かく

してお過ごしください(^^ そして明日から木曜日までは定休日でお休みとなり

ます、ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。


Lunch & Cafe 2017.01.15 up2017:01:15:14:21:26

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今日も大寒波の影響でメチャメチャ寒い軽井沢。。

雪も降ったり止んだりで毎日数センチの積雪があり、朝は

雪かきから開店準備の毎日です(~~; 今日は最高気温でも

-4℃ まさに極寒・・・ 冷蔵庫に入れないと全て凍り付く

寒さ・・・冷蔵庫内の方が暖かいって、どんな寒さ(>_<)
 
今日は福岡のランチやカフェ事情を調査(笑)『ももち浜

ストア』的に・・・( あっ!九州の情報番組です(^^; )
 
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まずは、ここ最近ちょっと話題の"papparayray(パッパ

ライライ)" 毎朝焼いている自家製パンと季節野菜がメインの

ランチ。古民家風の佇まいで庭の花や草木を眺めながらのんびり

ランチができるお店です。
 
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コーヒーショップが増える中、こちらの "manu coffe

(マヌコーヒー)" が美味しく、福岡市内に3店舗あります。

丁寧に挽いたコーヒーは雑味がなく美味しいカフェオレに・・・
 
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小腹が空いたときのおやつに・・・ 上は糸島の先端で塩を作る

小屋で売られている " またいち " の塩プリン。島の突端で

行きずらい場所ながら多くの車や観光バスまで来るらしいですよ。

そしてその下は「本格から揚げになりそうです」に店名を変えた

唐揚げ屋さん。番組でとんねるずに2度揚げを教わり、美味しく

なっていました。ノリさんの落書きそのままの看板が笑えます。
 
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定食ランチもたくさん美味しいものがありますよ~

ありそうで無かった水炊きと焼き鳥を同時に楽しめるお店

「とりまぶし」。とりまぶし定食は数種類の薬味で食べて

最後は、水炊きのスープでお茶漬けで食べる斬新さ・・・

水炊きも一人前で食べられるので嬉しいですね(^^
 
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博多は今、豚骨じゃなく鶏出汁のラーメンが美味しい・・・

「麺道はなもこし」は看板を掲げていないお店ながら開店前

から行列ができるラーメン店。濃厚鶏スープはあっさりと

していて、締めにごはんを入れるのがオススメ。
 
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帰り際にプラッと立ち寄ったお店でゴマサバ、鯛茶、イカ

の定食を頂きましたが、どれも美味しい・・・ 普通に美味しい

海鮮を食べられる福岡が羨まし過ぎる~
 
旅行の間、食べ続けているので、何時何処で食べたか思い

出せないほど・・・ これ、まだランチの一部だけですから~

yukoさんのブラックホール胃袋についてゆくのは大変ですぅ(~~;
 
今日は軽め!?のランチ系でしたが、明日もまだまだ美味しい

お店を書きますよ~ どんだけ食べてきたんでしょう((+_+))

福岡へ・・・ 2017.01.14 up2017:01:14:16:11:15

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久しぶりの投稿となりました・・・

月曜日から5日間お休みを頂きありがとうございました。

早速今日は一日かけて雪かきやら水道開けやら・・・
 
お休みの間、冬休みとお仕事を兼ねて毎年恒例となった

福岡へ行ってきました。おしゃれに敏感な福岡の街で楽しく

お勉強。福岡のメーカーさんの展示会や仕入れであちらこちらへ・・・

新たなお品や新しいブランドなど、今年もワクワクするような

お洋服たちをご紹介出来そうなのでお楽しみに・・・(^^

そして、福岡は美味しいものが沢山あるので、またまた食べ

歩きをしてきましたよ(~~; 暫くはプチ旅行と称して食べ物

ばかりの旅行記を書きながら勝手に味の余韻に浸りますぅ(;'∀')
 
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まずは、『 spoonful&osaji 』さんと『 chabbit 』さんとうちの

3店で、こちらも恒例となった新年会を"食堂えぶりお"さんで開催。

今回都合でspoonfulの工場長は参加できませんでしたが、5人で近況や

たわいのない会話で大盛り上がり・・・ 時間も忘れてしゃべってしまい

ました。翌日2店とも仕事があるのに本当にありがとうございました。
 
そして、えぶりおさんのお食事は、数種類のお通しに始まり、次々と出さ

れるお料理はどれも美味しく、アラ(クエ)のカマ焼きや新鮮なお刺身

など食べた事のない美味しいお料理まで・・・ とっても幸せな時間でした。
 
福岡帰りの軽井沢は寒さが身に沁みます。キーボードを叩く指が凍り

つきそうなので、続きはまた明日へ・・・ 
 
明日も強い寒波で寒さ厳しいようですので、気をつけましょうね。

楽しい会話も調味料。 2016.12.26 up2016:12:26:15:49:00

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今日は午後から雲が多くなり夕方には今にも雨が降り出しそうな

お天気です。週末の賑わいも今日は嘘のように静かな一日・・・
 
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先週は、忘年会と慰労会を兼ねて『さんざ』さんでお食事会を

してきました。次々と運ばれる料理はどれも厳選された食材に

手がこんだ調理で、とても美味しく頂きました。一日一組限定

なので、騒がしい女子メンバーも迷惑にならず安心・・・ いやいや

お店の方にご迷惑ですね(^^; 楽しい会話も調味料ということで・・・

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