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早春の3連休・・・ 2016.03.21 up2016:03:21:16:44:17

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土曜日からの3連休は、早春を感じさせる穏やかな良いお天気となり、

お店にも多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。

暖かくなった穏やかな日差しに、ヒヤッとさせる冷たい風がなんとも

心地よく・・・ 早春はとても気持ちがいいですね~ ( ^^) _U~~

ただ、まだ寒の戻りで寒い日も・・・ 体調管理には十分注意しましょう!
 
そしてスポーツでも春のセンバツ高校野球が始まり、今年のスポーツ

シーズンも本格的になって、スポーツ観戦もまた楽しみに・・・ あ~

それと一足先に開幕しているJリーグですが、4試合を消化し、我が

アビスパ福岡は未だにJ1の洗礼を受け続けています。辛い試合が続いて

いますが試合毎に自分たちのサッカーが出来てきたように思います(^^;

美味しいバームクーヘンを食べながらゆっくりと観戦できる日は来る

のでしょうか??? 今は試合後に自棄食い!的な・・・

洋菓子ヴィヨン (VILLON)のバームクーヘン。美味しいスイーツで

勝てないストレスを解消しています(^^;
 
3月中は、火・水・木の3日間定休日ですので宜しくお願いします。

暑さ寒さも... 2016.03.19 up2016:03:19:17:08:45

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お彼岸に入ると同時に本当に暖かくなり、春の陽気に・・・
 
今日も天気予報は大外れ!!一日雨の予報が、時折太陽が顔を出す

良いお天気となりました(^^ 軽井沢では、冬の間お休みだった

お店もこの3連休から再開したり、有料駐車場が始まったりと・・・

少しずつ冬眠から覚め始めた感じです(~~; 通年で営業していると

街が季節毎に移り変わる様子がみられて楽しいですよ(^^
 
こちらは、季節に関係なく通年スイーツを頂くyukoさん・・・
 
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patisserie Sadaharu aoki(パティスリー・サダハル・アオキ)

のイチゴのタルトたち・・・

酸味のあるイチゴと甘さ控えめクリームが絶妙。タルトのベース

生地がこれまた美味しい(^^
 
今日、明日、明後日と3連休の今週は暖かでお散歩日和♪ 散策

ついでにお店も覗いてみてください!!

京都土産・・・ 2016.03.06 up2016:03:06:14:02:48

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今日も暖かな一日となった軽井沢。夕方以降は天気も下り坂らしい

ので、雨が降るかも???ですね。
 
京都のお話も最後。ちょっと一休みのカフェや美味しいお土産など・・・
 
 
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京都も駅前付近の開発が進んでいて、公園内に水族館・・・ 4月には

鉄道博物館がOPEN予定だそう・・・ この時期の水族館は人も少なく

まったりするには最適(^^ 本当は鉄博が見たかったな~ 残念!!
 
 
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昨年オープンした「PASS THE BATON KYOTO GION(パスザバトン)」

京都祇園店。東京のショップとは違った感じのショップとカフェになっています。

巨大なかき氷とお茶を一服・・・


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古い建屋をいかした佇まいの出来たばかりのカフェ「ヌフ クレープリー

(neuf creperie)」さん。ガレットで遅い朝食を・・・
 
 
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「Cafe Bibliotic Hello!」さんではデコポンジュースと

紅茶で休憩・・・ お土産に買ったレーズンバターサンドがメチャ

メチャ美味しかったとyukoさんも絶賛。
 
 
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yukoさんがお友達と待ち合わせて食後のお茶をしてきた「cafe marble」さん。

町屋を改装したカフェでゆっくりと・・・ 食後にケーキを食べないと

終われないようです(~~;
 
 
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京都らしい建物の中は甘い香りの「然花抄院」さん。

「然」かすてらは、卵の黄身の濃い味のふんわりカステラ・・・

右は、お友達オススメ「ヤオイソ」のフルーツサンド。完熟の

フルーツにやさしいクリームがベストマッチで美味しかった~  
 
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こちらは老舗中の老舗「村上開新堂」のプリンとダックワーズと

マドレーヌの詰め合わせ。クッキーは予約で3ヶ月待ち・・・

しっかり予約したので3ヶ月後が楽しみです(^^
 
 
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「ロトス洋菓子店」さんでは、遅い時間で殆ど品切れでしたが

レモンタルトとたまごのショートケーキ。
 
帰って来てからも自分土産で毎日スイーツ三昧のyukoさん(~~;

健康診断も近いというのに・・・
 
そんなこんなで京都へプチ旅行(^^ 京都もこれから桜が咲いて一番

キレイな季節・・・ 3月下旬~4月上旬は京都。4月中旬~下旬は

軽井沢でも桜がキレイな季節です。桜前線と一緒に旅行に出かけて

みては如何でしょうか?(^^

バレンタインデー 2016.02.14 up2016:02:14:17:53:40

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昨日より更に今日は暖かくまるで春のよう・・・ でも明日から

また寒さが戻るようなので、体調管理には注意しましょう!!
 
今日はバレンタインですね~ 軽井沢では昨日、駅前でイベントや

夜には花火が上がったり・・・ お店を閉める頃には花火も終わって

しまい見られずじまい(~~;
 
最近のバレンタインは自分用や友チョコなどが主流でチョコと一緒に

告白なんてないらしいですね・・・。良く考えたら昔からチョコは渡しても

告白してるのは見たことがないので、昔も今もチョコを貰った時点で

男が察しろ!ってことでしょう~ね(~~; ただ、今のこだわりチョコを

貰ったら本命、友、義理の判断は難しいかな~
 
最近ではyukoさんは自分用のチョコばかり(T_T 見かねた???お友達

から二人で食べるようにと出張料理やフードコーディネートなどを手掛ける

岸本恵理子さんの「フォンダン・オ・ショコラ」を頂きました。

日を追う毎にしっとり感が増してゆく不思議なショコラ。とっても美味し

かったですよ(^^

寒さも中休み。 2016.02.13 up2016:02:13:14:20:12

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今日は、久しぶりに10℃超えの暖かな日となった軽井沢。ちょっと

ドンヨリとした曇り空ですが、暖かさで雪解けが進むのは嬉しいです(^^
 
昨日の深夜にアメリカの大学2校の研究チームが、アインシュタインが

100年前に予言した重力波について「初めて観測した」と発表されて

ましたね~ 重力波は、物体の重さが時間と空間(時空)にゆがみを作り

物体が運動した時、そのゆがみがさざ波のように、光速で宇宙に伝わる現象

だそうです。今回の重力は13億年前に合体したブラックホールの重力波が

地球に届いたとみられるようです。100年も前に提唱していたアインシュ

タインも凄いし、その微量の重力波を観測する技術も想像がつきませんね(~~;
 
yukoさんにはそんな壮大な宇宙テーマより、目の前のスイーツが重要!?(~~;

GATEAU FESTA HARADA ガトーラスクの新作で「グーテ・デ・ロワ ソレイユ」

クーベルチュールチョコレートをガトーラスクに コーティングした「太陽王」

という名のラスク。お友達に頂いて早速頂きました。ガトーラスクは何を食べ

ても間違えないのですが、ホワイトチョコより甘さ控えめでとても美味し

かったです。そんなラスクはアッと言う間にyukoさんのお腹にあるブラック

ホールに吸い込まれてしまいました。
 
その食べる速さの衝撃も重力波として観測されてしまうかも・・・(^^;

旧正月。 2016.02.08 up2016:02:08:15:43:53

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とっても良いお天気ですが、気温が上がりません(~~; 今日の

軽井沢は最高気温でも1℃未満です。
 
今年の2/8は旧暦のお正月。中国では春節の連休で日本各地に

観光客がたくさん訪れているようですね。所構わずの写真撮りと

日本製品の爆買い、お土産買いと・・・ 数日は賑わうんでしょう~
 
お土産といえば・・・

yukoさんの自分土産。noix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)の

パウンドケーキ。パッケージもかわいく、やはり有名店の焼き菓子は

どれも美味しい・・・ パウンドケーキもギッしりと食べ応えがあり、

美味しいですよ。
 
それと・・・

今週は木曜日が建国記念日の祭日なので、9日(火)、10日(水)の

2日間がお休みとなり、11日(木)は営業しております。スキーや

スノボーを楽しんだ後にでもお立寄りください(^^

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