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アーカイブ (2019年1月)


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強い風でひときわ寒さが厳しく感じる今日の軽井沢・・・

時々東京帰りの自分土産で買ってくるヴィタメールのケーキ。甘さ控えめのクリームがたっぷりなところがお気に入りらしいですよ。新作のピスタチオ・モンブランもピスタチオクリームが香ばしいモンブランにチョコレートムースとグリオットチェリーのジュレが甘酸っぱくて美味しい・・・
 
今夜はサッカーアジアカップの準決勝!!!日本 VS イラン 戦がありますね~ 予選からず~と消化不良の勝ち方が続いているので、残り2試合は気持ち良いゴールを決めて優勝してほしいですね(^^)/ 解説の「マツキ語録」で何が飛び出すか!? 賛否ある居酒屋で観戦しているような雑な言い回しも勝てば笑える解説となるので、勝って一緒に喜びましょう!! にいっポン、日本~バモ日本~オイ!オイ!オイオイオイオイ!!
 
オイオイ言う前に・・・ お店からの連絡が優先でしたm(__)m 明日から火水木と定休日でお休みです、ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。

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昨日は、お店終わりに買い物を直ぐに済ませて家に直行! ギリギリ2セット目の途中からテニスの全豪オープン決勝の試合を観戦!!
 
第2セット11ゲームに0-40で大阪ナオミちゃんのブレイク寸前で完全に勝ちを意識してからクビトバに逆転でキープされ、涙を流して悔しがりトイレタイムしているときには、もうダメかと思うほど気持ちが切れているのが表情に現れていたので、第3セットは一球一球にこちらまで力が入ってしまい祈るように観戦していました。そして第3セットの10ゲーム目に勝った瞬間に嬉しさとホッとしたのとで、ちょっと脱力感があるほど・・・ 本当に良い試合でした~ 4大大会2連覇と世界ランク1位!! 本当に素晴らしい!おめでとうございます!!
 
今日の軽井沢は、今年初めて雪らしい雪が降り、白銀の世界・・・ 朝から家の周りやお店周りの雪かきをする事になりましたが、昨日のテニスのナオミちゃんの頑張った試合に比べたら全然楽ちんです。朝から汗をかきながら気持ち良く雪かきすることができましたよ(^^;

本格的な寒さへ・・・ 2019:01:26:17:06:30

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昨晩の雪は、薄っすらと雪化粧した程度で暖かな朝を迎えましたが、時間を追うごとに寒くなり、夕方には太陽を覆う寒気の雲で時折吹雪く厳しい寒さに・・・ こんな日は駐車場に車もなく、観光バスが数台しかいない寂しい軽井沢です。こんな寒空でもチャイニーズ系の観光客は-3℃の冷たい風の中、自転車で観光しているんですよね~ タフというか、元気というか、頭が下がります。
 
ひ弱な日本人いやっ小生は、コタツで丸くなり、アダンソニアさんの焼き菓子とホットミルクで寒さを凌いでいます(^^; 厳選素材と丁寧な手作りの焼き菓子は、素朴でとても美味しく、全国的に有名になるのも納得です。奥さんの手作りなので大量に作れない事などもあり、イベント出店をお断りすることもしばしばあるそうですよ。

フェルメール展へ 2019:01:25:15:29:46

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寒い日が続きますが、雨も降らず雪もパラつく程度で、日本海側や北海道以外は酷い乾燥状態がに続いています。自分たちも含めて火の元には十分注意しましょう!!更に先ほど旧軽井沢付近に猪が出没したので注意するようパトカーが通り過ぎました。。注意しましょう!?それはかなりローカルな注意報ですね(~~;
 
今週も仕入れや展示会があり、お店の休み中に東京へ一泊旅です・・・ 今回は2月の始めで上野の森美術館の東京展が終了してしまう「フェルメール展」も観に行ってきました~ ついでに浅草寺で、今年も良い年になるようにお参りも・・・
 
当然多くのお客さんがチケット時間単位で次々と入場するので平日ながら凄い人です。フェルメール以外にもオランダの古い宗教画から風俗画まで沢山の展示があり、素敵な作品ばかりでしたよ。真珠の耳飾りの少女が見られないのは残念ですが、当然フェルメールの8作品とも感動の名作ばかり・・・特に風俗画は左からの光に浮き上がる日常の主人公たちが立体的に描かれて、まるで最近の携帯で撮るポートレート写真のようでした。時には絵画を鑑賞しながら心を落ち着かせるのも良いなぁ~と会場を出た瞬間にyukoさんからお昼ご飯の予定を突き付けられ、一瞬にして現実に戻されてしまいました。まぁまぁ~忙しいことです。
 
やはり現実的に食レポの方が似合ってますね(^^;
corissにもご来店くださるご主人と奥さまが営む、昭和26年から続く京橋の「都鳥」さんで、人気の唐揚げランチや焼き鳥重を頂きました。もうふっくらとした鳥肉とカリカリの皮がとってもジューシーで美味しかったです。夜には恵比寿の「あかみうし」さんで焼肉を・・・年齢とともに肉の脂に弱くなってきているので、赤身にサシの入った希少部位がとてもさっぱりとして美味しかったですよ。

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結局食べてばかりになってしまう東京の展示会ですが、しっかりと都内数社を周って春夏のお洋服を見て来たので、暖かくなる頃をお楽しみに・・・

福岡満喫記 ~その3~ 2019:01:21:14:30:11

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朝からの日差しで昨夜の雪もほとんど融けて、日陰に薄っすらと残る程度の今日の軽井沢。

食べ歩きの福岡旅行記も今日が最後の報告?(~~; 福岡で一番驚いたのが、韓国からの旅行客がとっても多いことでした。軽井沢ではアジア系の旅行者の多くは中国と台湾が殆ど。最近韓国からの観光客は皆無です。福岡は韓国に近いので、若者が旅行しやすいんでしょうね~
 
今日も福岡グルメの続きです。
 
今、福岡で一番熱いパン屋さんと言っても良い『アマムダコタン』さん。人気イタリアン「ヒラコンシェ」さんの3号店というだけあって、外観はマンションビルの1階で見逃しそうな佇まいながら中に入るとコンクリート張りでパン作りの作業場と店舗がワンフロアーになったとってもモダンでおしゃれな内装・・・ 一見ハード系のパンのようですが、柔らかくて、それぞれに個性豊かな味わいでとても美味しかったです。間食用なので抑えめに買いましたが、全部食べてみたかったです(^^

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その他にも柳川の鰻が福岡でも食べられる「本吉屋」のうなぎ蒸籠やちょっとしたブームの牛かつ、「ひょうたん」のお寿司、「ひらお」の天ぷら、大名ソフトクリームなどなど・・・ちょっと旅行者らしい食べ物も頂きました~ ここ数日は弱った胃腸と旅行疲れを癒す事に専念したいと思います(^^; おっ・・・と、今週も東京出張でしたぁ~ yukoさんにつられて食べ過ぎないようにしないと・・・

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明日22日(火)~24日(木)まで、定休日でお休みです。ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致しますm(__)m

福岡満喫記 ~その2~ 2019:01:20:12:37:57

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今日はどんよりとした曇り空、時々雨と晴れ間を繰り返す一日。福岡の暖かさに慣れてしまった身体には少々寒い軽井沢です。

yukoさんの食レポは留まる事を知らず、次々と画像が・・・ もう全部は載せきれないので抜粋で・・・(~~;

spoonful&osajiのmiharuさんとchabbitのmaiさんとyukoの3人で新年女子会へ・・・ 食べて、飲んで、しゃべって、っと その場に居なくてもきっとしゃべり倒してきた事は手に取るように伝わりますぅ。二人とも毎年忙しい中、ありがとうございます。翌日、spoonful&osajiへ行くとmiharuさんは前夜のyukoのマシンガントークにやられてダウン。miharuさんに会えなかったのは残念ですが工場長と近況や世間話を・・・。そして中間市ではchabbitのmaiさんyasuさん夫婦と長時間おしゃべりを・・・ お客さんが多い中、いろいろと勉強させて頂いて、感謝感謝!yukoはスタッフさん全員を巻き込んでしゃべっているので、完全に営業妨害ですね(^^;
 
新年女子会は、『トラットリアカリメロ』さんでお食事をし、二次会はmiharuさんの長女momoちゃんも合流して『tsumons』さんでワイン&スイーツを楽しんきたようですよ。
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別日、yukoはお友達のMちゃんとも2人女子会ディナーへ!『チェルニア』さんでたくさん食べた後に『ミックコメルシー』さんでスイーツまで・・・

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そして、こちらはyukoと2人で行ったフレンチの『TADASHI』さんでいろいろチョイスして食べました。何故か店名に親しみを感じるお店!?^^;

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もう全国レベルで有名になってしまった『らるきい』さん。お昼時は長蛇の列で、2時間待ちは当たり前なところ、平日の閉店間際の2時半頃だったので行列も短く30分程度の待ち時間でペペたまとドリアを食べられました(^^ 店舗を移転されたのですが、大人数を捌くためか、店内はフードコートのように・・・ 味的にも以前食べたような感動も薄く、こちらの舌が肥えてしまったのか?ちょっぴり残念な・・・

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