coriss コリス｜長野県軽井沢町｜雑貨・洋服・インテリア小物

毎日ゴロゴロ・・・・　2014.05.30 up2014:05:30:17:44:24

このところ毎日の様にゴロゴロと雷鳴が･･･
佐久地方では、浅間山方向（北）の雷は長野県側には雨が降らないと

言い伝えがあるので今日は雨が降らないでしょう！？ホントですかね？

天候不順は季節の変わり目が近づいているのかも、梅雨ですか～
　
yukoは毎週東京に行っているので、毎日のように甘いものを食べている

ような気が･･･　血液検査で数値が上がっていそうで非常に怖いのですが

食べちゃうんですよね～(~~;

今回は、恵比寿で「治一郎のバームクーヘン」をお土産買ってきました。

静岡に本店を置くお店で、卵黄と卵白を別立てし、卵黄のコクとメレンゲの

きめ細かさを生かしたしっとりとした口当たりと表面のサクサク感がある

美味しいバームクーヘンでした。
　
明日からまた週末でお休みですね！週末はお天気も良さそうなので、ドライブ

には最適！軽井沢にはとても良い季節ですよ(^^^

海外移住する勇気！　2014.05.24 up2014:05:24:18:03:30

今日は暖かな日になりました。しかし･･･　朝晩は寒くなる

ので、ご宿泊で軽井沢へお越しの方は上着をお忘れなく･･･。
　
１６０７年の今日は、イギリス人が初めてアメリカへ移住した日

だそうですよ。昔の事とはいえ未開の大陸に移住を決めるのは

凄い勇気と開拓者精神がないと出来ない事だと思います。国内で

転勤をしていた自分とは大違い(~~;　引っ越しの労力はキライですが

住む場所を探して間取りを見ているのは夫婦揃って大好きでした(^^;
　
それから、今日のスイーツ大臣からは、東京駅で催事出店の新杵堂さん

のロールケーキです。岐阜のケーキ屋さんでこれから秋に東京初出店だ

そうです。甘さ控えめのタップリ生クリームで美味しかったのですが

駅の催事販売なので冷凍販売、ちょっとクリームのふんわり感が落ちて

しまっているのかな？秋になったら生で食べたいところですね～

カウンターデザート　2014.05.19 up2014:05:19:15:13:13

ぽかぽか陽気が心地よく、ついウトウト｡｡｡しそうな気持ち良さ♪

今日からまた一週間が始まり、お仕事中の方はウトウト｡｡｡なんて

していられませんね(^^;
　
週末に嬉しい頂きものを･･･　

神楽坂にある ATELIER KOHTA（アトリエコータ）の焼き菓子。以前ＴＶ

でも紹介され、神楽坂店や飯田橋店で直ぐに売り切れてしまう人気の

ケーキ屋さんです。中でもベイクドチーズは、フルーツの酸味が程よく、

柔らかなチーズが口に残らずサッパリ、しっとりの美味しさ!!
　
いつか神楽坂でゆっくりとシャレオツにカウンターデザートを楽しみたい

ですね～　　ご馳走様でしたm(__

オバマ大統領の来日　2014.04.24 up2014:04:24:17:16:53

お天気も良く、太陽の下はポカポカと暖かく、草木も少しずつ目覚めの

準備をしているような･･･　そんな季節の軽井沢です。　ただ、天気が

良い日は放射冷却で夜から明け方にかけてグッと冷え込むんですよね(~~
　
昨日の定休日yukoは、またまた東京へ･･･毎週のように展示会やら仕入やらと

移動だけでも大変ですね～でもそのおかげで、新たな２つのお洋服ブランド

との出会いがあったと嬉しい報告も･･･。近いうちにご紹介出来そうです。
　
東京は、オバマ大統領来日中で駅や道路は厳戒態勢でどこも警察官だらけだった

らしいですよ。そしてそんな大統領と面会する事のない、わが家のスイーツ大臣は

関係なく任務を遂行！！東京駅でカップケーキを大量買い(^^;
　

それと･･･　なかなか時間が合わずにまだ乗車したことがない新型Ｅ－７系

車両。丁度反対の下りが入線して来たらしく慌てて写真を撮ったとのことです。

カッコイイ･･･　乗りたい･･･　しかもグランクラスで･･･。。

アニバーサリーイベント中･･･　2014.04.18 up2014:04:18:17:27:36

　　　　　　"　coriss　2'nd　anniversary　"
　
　　　st.　2014.4.18(fri)　～　2014.4.21(mon)

　　　　10-2　karuizawa　nagano 『 coriss 』
　
　　＜＜＜＜　　期間中ポイント２倍！！　＞＞＞＞
　

今日の軽井沢は久しぶりの雨模様。
　
ここ軽井沢では、記録的大雪に続いて最近では記録的 " 乾燥! "で

数日前までなんと湿度４％とカラカラの状態が続いていたので、恵の雨に

なりました。観光の方にはちょっと肌寒く、生憎のお天気だったと思われます。

今日はアニバーサリー初日。平日にも関わらず多くのご来店ありがとう

ございます。
　
そして、今日のスイーツは頂きものですが、成城学園前にある"seijo ALPES"

モカロールです。ほど良い甘さとモカの香りがとても良く、バタークリームが

しつこくないサッパリロールケーキでした。バタークリーム世代にはたまら

ないですぅ～　美味しいケーキをご馳走様でした。
　
明日にはお天気も回復する予報(^^　週末は軽井沢までドライブでも!?

さくらの便りはまだまだ・・・　2014.04.10 up2014:04:10:15:00:28

今日は暖かな日ですが、午後からは曇り空のお天気と時折強い風が吹く

軽井沢です。昨日の定休日に仕入で東京まで行ったyukoに聞くと都内の

サクラはほぼ散っているようですね～お花見シーズンも終わりでしょうか？
　
県内はというと･･･
　
南に位置する飯田市あたりで見頃に･･･　松本市あたりでやっと開花と

なっている他はまだまだ蕾の所が多いらしいですね。長野県は南北に

広い上に標高差もあるので地域によって見頃が１カ月程の差が出て

しまいます。東信の佐久、軽井沢地域は２０日以降になるでしょうね･･･

やっぱり桜が咲かないと春になった感が出てきません(>_<
　
そんな待ち遠しさから？なのか･･･　yukoは今回、チーズケーキフォルマの

『サクラフロマージュ』を買ってきました。マスカルポーネのまろやかさと

苺の酸味が程良く、ムースの口どけがとても美味しいチーズケーキでした。

桜風味のリキュールで桜の香りを楽しむ春のおすすめ季節商品だそうですが、

さくらっぽい香りはあまり感じられませんでした～

たぶん春を楽しむ情緒などなく、食べてしまうので感じなかったのでしょう(~~;
　
まさに･･･　花より団子･･･　相変わらずの我が家ですm(__)