coriss コリス｜長野県軽井沢町｜雑貨・洋服・インテリア小物

コワイ話???　2017.03.26 up2017:03:26:14:38:07

今日は一日雪降りの軽井沢･･･　最高気温でも１℃に届くか

どうかの寒さも厳しい日となりました。毎年４月になっても

雪が降ることもあるので、まだまだ安心できないですね(^^;
　
こんな日はストーブにあたりながら甘いお菓子とホットミルクで

温まりたいですね･･･　そんなとき欠かさずスイーツがある

yukoさん(^^;　ムッシュショコラのチョコレートタルトを

頂きました～　ねっとりとしたチョコのタルトをミルクで流す

とカカオの香ばしさが残る至福の時間(^^

何やら･･･　おっさんの女子化？？？コワイ(*_*

マネキンとマヌカン。　2017.03.24 up2017:03:24:15:31:07

今朝は小雪も舞い、日中お天気にはなりましたが

風が冷たく、寒い冬に逆戻りしたかのような一日です。
　
今日3月24日はマネキン記念日。高島屋呉服店が日本で

始めてマネキンガールを登場させたことが由来のようです。

フランス語の「マヌカン」は「客を招かん」と縁起が悪い

ので招き猫とかけて「マネキン」と言うようになったそう

ですよ。
　
毎度毎度のyukoスイーツで･･･

西麻布にあるミルクレープのルエル・ドゥ・ドゥリエールが

新宿のルミネに限定出店していたケーキだそう･･･

クレープに包まれたスポンジやクリーム、プリンまでも地層の

ようにサンドされていました。一度に何度美味しいのやら･･･

春分の日　2017.03.20 up2017:03:20:15:42:40

今日は春分の日･･･
　
ようやく太陽も折り返し点を過ぎ、少しずつ暖かくなる季節

ですね(^^　福岡や東京では今週中にもさくらの開花宣言が

出されるとか？　軽井沢はゴールデンウイーク前にならないと

桜も咲かないので、一足早い桜の季節が羨ましいです。
　
yukoさんのスイーツもなんとなく、春らしく華やかな色合いに

なっているような･･･今回はカムデンズブルースタードーナツの

見た目も可愛いドーナツを買ってきました。春は美味しいものが

いっぱいで、いろいろな数値が上がりそう(~~;　それは自制が

効かないので、四季を通して同じことでした(T_T)
　
今週は暖かな３連休ということもあり、本当に多くもお客様に

ご来店頂き、ありがとうございます。遠方からお越しのお客様は

気をつけてお帰りください(^^　近隣の方も軽井沢町内が少々渋滞

しているところもあるので、注意してお帰りください m(__)m
　
そしてお店は明日から３日間定休日でお休みとなります、ご不便を

お掛けしますが、宜しくお願い致します。

yuko食べログ（沖縄編）　2017.03.06 up2017:03:06:17:24:32

週末は天気も良く、気温も高めでいつもより多くの人で

少々賑わいをみせた軽井沢。お店にも多くのお客様に

ご来店頂き、ありがとうございました　m(__)m

今日は気温はまあまあ暖かいですが鉛色の空･･･明日から

寒くなりそうな。。

今日で沖縄のお話も最後(^^　yukoさんの食べ歩きです･･･
　

沖縄でもこのお店でしか味わえない希少な純アグー豚を

扱う「金武（きん）」さんの豚しゃぶ･･･　無菌状態で

飼育する純アグーは生でも食べられるくらいキレイなので

牛しゃぶのようにサッとお出汁に潜らせる程度で頂きます。

付けダレなしで海ぶどうを巻いて食べると甘さとうま味が

広がってとても美味しかったです。

当然２人前＋肉追加で頂きました(~~;　それから最近知った

沖縄といえばステーキ･･･　中でも安くておいしい「ジャッキー

ステーキ」は常に行列のお店。沖縄流にＡ１ソースをタップリ

掛けていただきました。ハンバーガーや独特のスープも癖になる

旨さ(^^　その他のお店でもソーキそばやソーミーチャンプルーの

沖縄料理も数カ所で･･･
　

牧志にある「C&C BREAKFAST」では、アサイーボウルとフルーツ、

クリームたっぷりのパンケーキを遅い朝食に･･･　毎朝、ホテルの

朝食ビュッフェでかなりの量を食べているはず???　２度目の朝食

ですか･･･(~~;
　
　

お土産には、「オハコルテ」のサブレとタルトサンドを･･･

軽いバタークリームのようなクリームのレーズン、クッキーが

とても美味しかったです。それと「流Ｑ」東村の塩パインバター

と沖縄の練り島唐辛子も･･･
　

ホテルで飛行機や自衛隊機をみながらお部屋の露天風呂につかる

のは気持ちが良かったのですが、市街地が近いので毎日聞く住民の

方々は･･･　特に軍用機は音も凄まじく、自衛隊以外にもアメリカ

軍の飛行機もあり、沖縄の抱える問題を考えさせられます。。
　
ともあれ･･･そんなこんなでのんびり沖縄旅を終えて帰ってきました。
　
お店は、明日から火水木と定休日です、ご不便をお掛けしますが

宜しくお願い致します。

海の声が知りたくて♪　2017.03.03 up2017:03:03:16:13:44

海の～♪　声が♬　知りたくて～♪　君の声を～探してる～♪

っと、浦ちゃんナンバーに誘われるように、このお休みは

南国、沖縄へ出かけてきました(^^
　
本当は沖縄シーズンに青い海の南国気分や大自然観光の優雅な

旅にしたいところですが、冬のこの時期しか休めず、日にちも

長くは取れないので(>_<　今回、海や大自然の沖縄観光地巡り

をせず、那覇市内を中心に雑貨やカフェ、やちむんを求めて、

伝統と最近の沖縄文化にふれて癒されることを目的とする街場の

狭い範囲限定プチ旅行です。でも食べることは妥協なく必須で(~~;
　
　

　
今回は、一昨年那覇空港近くの島全体を南欧風にリゾート開発

された「瀬長島ホテル」に宿泊。温泉もあるホテルは隣接する

「umikaji terrace」と併せて島全体が南欧のテラスのような

雰囲気に･･･
　
　

ホテルでは海を眺めながらの朝食ビュッフェで、和・洋・島料理を

mixで頂き、umikaji terraceでは人気の「幸せのパンケーキ」で

生クリームやアイスなどが乗ったパンケーキや沖縄手作りジェラート

「yukuri」でジェラートやコーヒーを･･･　雑貨屋さんやお食事、

ワインなど･･･いろいろなお店があって楽しく、散策したりテラスで

くつろいだリ、リゾート感満載の島でした。周辺工事や埋め立て工事も

しているので、まだまだ規模を拡大するようですよ(^^
　
そんな沖縄旅をしばらくは綴ります･･･

寒さ厳しく・・・　2017.02.11 up2017:02:11:17:06:03

ここのところ毎日寒い日が続いていますね(~~

日本海側を中心に今日も大雪になっている地域もあり、

雪の撤去に追われていることでしょう？雪下ろしなどは

注意してくださいね！
　
軽井沢は寒さは厳しいのですが、快晴の日が続いています。

天気が良いと夜は－１０℃くらいまで下がり外に出るのは

避けます((+_+))　そんな日はこたつみかんで･･･
　
今回yukoさんの自分土産は、ヒカリエ内にある「キッシュ

ヨロイヅカ」でキッシュとスイーツ系キッシュを買って

きました。トロッとグラタン風のキッシュで美味しく、

プリンのキッシュはパイ生地が甘さ控えめにしてくれて

こちらも美味しく頂きました。