この気持ち良いお天気が週末まで続くと嬉しいのですが･･･
　
昨日もyukoは展示会と仕入で東京出張でした。今週はわりとゆっくりなスケジュールだったので、ぶらぶらとしてこれたようです。当然食べることも含めてですけどね(^^;
　
夜ごはんはTENOHA代官山にある「 & STYLE RESTAURANT 」でピザを食べたようです。具だくさんで生地の焦げ方が、見るからに美味しいそう。
　

そして帰宅前の東京駅では、KITTEの1Fにある「丸の内CAFE会」で抹茶のティラミスとミルクティーで一息ついてから帰路の新幹線に乗ったようです。なぜ、女性全般に抹茶のスイーツが好きなのか？？小生にはあまり理解が出来ないんですよね～　抹茶が体に良さそうで、甘いものを食べている罪悪感が薄れるとか･･･　まあ～美味しく頂いているならヨシとしましょうか(^^;

今日の軽井沢はちょっと湿度が高く、気温以上に暑く感じる日和･･･

今月は雑貨もお洋服も展示会ラッシュで、yukoは水曜日の定休日毎に東京出張！ 今週は都内９ヶ所の展示会と多い上に、ちょっと大きめの買い物もあるので車で行く事となり、急遽小生も同行することに･･･　　今回は都内を車で回ると渋滞やら駐車場探しに時間がかかるので、高速を下りた最寄りの駅に車を停めて都内を電車で回る作戦です。

それにしても昨日の東京は３０℃越えのとんでもない暑さ(>_<)そんな中を品川、代官山、恵比寿、渋谷などなど･･･電車、タクシー、徒歩を駆使して分刻みに移動しながら９会場をまわりきりました。暑さと疲れで完全に身体のどこかが溶け出していたはず(-_-;)

展示会は、苦労した分新作との出会いがあるので楽しいし、また秋冬にはご紹介できるので楽しみにしてくださいね(^^

時間に追われるなか、僅かな時間を見つけて恵比寿南にあるイタリアン「 ES Classico 」で速攻ランチを･･･　ボリュームのあるサラダが付く美味しいランチをお手頃価格で頂けたので良かったです。yukoさんも腹ペコだったらしく写真を撮る前にサラダを食べ終わっていました～(~~;　

今日は寒気の影響で、冷たい西風が吹き付ける軽井沢。

九州や山陰地方、日本海側は特に西風が黄砂を連れてくる上に花粉が飛び、更に寒い日となるのでちょっと厄介ですよね～
　
軽井沢は山の中なので、花粉は避けられませんが、風向き的にスギ花粉はその割に少ないと思います。ただ今年のようにヒノキ花粉が猛威を振るうと西風に乗って木曽などヒノキの産地から花粉が飛来します。粒子が小さいヒノキ花粉は鼻を通過して、もう～　目や喉を直撃して痛いし、車は一晩で表面が黄色くなり、かなり苦労しますぅ(~~;　あと１週間ほど、風の強い日はマスクをお忘れなく･･･
　
春のスポーツ界はいろいろと盛り上がっていて、エンジェルス大谷が３日連続のホームラン。マスターズでは松山と小平が予選通過と特にアメリカで日本勢が大活躍(^^　また卓球でも男女共に勝ち上がっているし、この調子で今日女子サッカーはＡＦＬ初戦を･･･　男子サッカーは６月のワールドカップに向けて･･･　この先も楽しみがいっぱいですね(^^
　
この前、東京出張のyukoさんは、茅乃舎さんで夜ごはんを食べてきたとのこと･･･　お出汁の茅乃舎さんのごはんは、間違えなく美味しいはずです。新幹線の時間まで３０分しかないのに食べきる根性は食のアスリート(~~;　世界で活躍する選手に負けてませんよ(/・ω・)/

今日は少し暖かくなり、一昨日降った雪解け水が雨だれとなって屋根にポタポタと･･･
　
その雪の降る寒い一昨日は、一年間で唯一スケジュールが合うサッカー観戦で、味の素スタジアム（調布）へアビスパ福岡の応援に行って来ました(^^　超雨女のyukoさんとのお出かけは常に雨を覚悟して出かけますが、更に東京でもみぞれ交じりの冷たい雨に震えながらの応援です(~~;

東京ヴェルディに先制され、終了間際に追いつき１－１のドローゲーム。試合内容に冷や冷やする一層寒さが増す結果に、帰宅してお風呂に入るまで身体が温まりませんでした。
　
都心には毎週のように行きますが、調布や国立あたりにはあまり行く機会がないので、その辺りで立ち寄れる場所もちょっとドライブしながらの散策です。

yukoさんは以前から行きたかった「フードムード」でスイーツとお茶でご満悦･･･

なかしましほさんのお店で、日替わりでサンドされるクリームを挟んだシフォンサンドは、柔らかな食感でとても美味しかったようですよ(^^　焼き菓子も大量に買い込んでいたので、また日を改めて紹介しましょう！！


　

お昼に選んだのは、「ＵＭＡ ＴＳＵＫＥＭＥＮ」の極UMAつけめんとチャーハン、餃子の黄金トリオメニューを･･･

コンテナを改造した店内はカウンターのみの小さなお店、ちょっと変わったポットパイ包みつけ麺が食べられます。とろみのあるスープにパイを崩し入れ、全粒粉入りのモチモチストレート麺を潜らせて食べます(^^　熱盛で頼むと湯気がモクモクと上がる熱湯に麺が入って出てくるので、火傷要注意で食べましょう！！
　
この週末はお天気も良いらしく、気温も上がるようなので、ドライブやお花見に出かけるには良い週末になりそうです。軽井沢では桜や梅の花もまだ先ですが、雪解けのしっとりとした山間の自然な癒しにお出かけください(^^

３月も前半が終わり、少しずつ観光のお客さんも増え始めました。冬季休業していたお店も荷物の搬入を始めたり、内装の改装工事や商品の陳列を始めるお店もチラホラと･･･
　
オリンピックに続き、平昌パラリンピックも連日熱い戦いが始まりましたね～　早速アルペンスキー滑降の座位で男女共に「銀」スーパー大回転で「銅」と日本勢も大活躍(^^　この後の競技も是非頑張ってほしいです。ガンバレニッポン！！！
　

　
昨日のつづきで･･･　北海道旅行も冬の旅では、観光もそこそこに食べてばかり(~~;
　
函館山からの夜景を見ようとロープウェイ乗り場へ行くと、とんでもない人の量で４０～５０分待ち･･･　中国系観光客は団体でバス入りするので、タイミングによって混雑します。夜景目的だから短い時間に集中しちゃうんですけどね～　当然、帰りのロープウェイも同じだけ待つので、寒い中、往復の移動時間２時間、夜景見学２分というハードな見学に･･･　まあでも、長崎に続いて函館の夜景も見れたので、後は神戸の夜景をみれば３大夜景もコンプリート！！目的は達っした感じです。
　

　
北海道といえば、なんと言ってもラーメンですね(^^　時々行う「麺活動」も今回は全開で食べてきました～
　
出発前から･･･

羽田空港にある「Hitoshinaya ひとしなや」で、鴨だしと和だしを使用したあっさりとしたつゆで頂く、鯛ラーメンとローストビーフのラーメン。

出発前から良いのでしょうか？
　

函館は塩･･･

「星龍軒」では、塩ラーメンとワンタン麵を餃子とチャーハンのセットで･･･　「はこだて塩ラーメンしなの」では、塩ラーメンと海老塩ラーメンを･･･

どちらもあっさりとしたスープが、年齢的にうれしい塩の優しい美味しさです。
　

札幌は味噌･･･

今とっても人気の「MENYA 雪風」で濃厚なのにあっさりとした味噌ラーメンと鶏がらのコクが美味しい塩ラーメン。

雨の中１時間も並ぶ価値は十分にありましたよ(^^
　

旭川は醤油･･･

今回時間的に旭川まで行けなかったので、新千歳空港の「旭川ラーメン鷹の爪」で、ラードのこがし油が香り立つ「龍の極」と醤油ラーメンを食べて、北海道を制覇してきました(^^;
　
３度の食事以外にラーメンはおやつか夜食に食べるという暴挙！！　完全にアスリート的なラーメン種目に挑んできました(~~;

お天気の良い軽井沢･･･　風が冷たく春を感じられない一日。平年並みの寒さですが、暖かな後は寒さも厳しく感じます。
　
火～金曜日までお休みをさせて頂き、ありがとうございました。ちょこっとプチ旅行で北海道まで行ってきました～(^^

厳冬の北海道はどうかなぁ～とも思いましたが、冬にしかお休みが取れない事を考えて強行で行く事に･･･
　
軽井沢の冬も厳しいので北海道くらい･･･と思っていましたが、函館あたりでは寒さの種類が違います。吹き付ける風が身を切る寒さで、身動きできないほどです。その後、札幌に移動してから寒さは緩みましたが、雨降り(~~;　天気が良いと寒さは厳しく、悪いと雨か雪。それは軽井沢でも一緒！寒い地域のあるあるですね(^^;
　
当然北海道といえば食の宝庫！！！　もう食材全てを食べ尽くす勢いで、次から次へと食べまくってきましたので、数日間にわたりご紹介しましょう！って食べたところの写真が一日で終わらないほど(;^ω^)
　

函館は海鮮を中心に･･･
　
「函館うに むらかみ」さんで大量のうにが乗った御膳。甘くておいしい蝦夷ウニをペロっと頂きました。
　

朝から海鮮･･･
　
函館朝市が有名なので行ってみると、どこにこんな人が大勢いたのか？と思うほどの観光客で、ほぼアジア系です。丼横丁や市場などそそられる食材ばかりでしたが、観光市場になってしまっているので、高いし、ごちゃごちゃしているし･･･　ちょっと離れた食堂で三食丼と焼き魚の定食を頂きました～
海鮮物のお買い物は駅からは離れますが「自由市場」という地元の方も買う市場があり、安くて新鮮！！そちらがおススメですね。
　

回転でも･･･
　
函館は回転寿司屋さんでもとっても美味しいお寿司が頂けます。本日入荷のお魚ばかりを注文して頂きました(^^
　

函館では絶対に食べておきたいのが･･･
　
ラッキーピエロのハンバーガーは、安くてボリュームがありとっても美味しいです。函館市内のいたる所に沢山店舗があり、どの店舗も行列状態ですね。
　
　
そして札幌に移動してからはお肉を中心に食べまくります。
　

北海道といえばジンギスカン･･･
　
MASAJINさんで、ラムやマトン、贅沢にも焼きボタン海老を頂きました。ひつじの肉は長野県でもポピュラーなので、全然臭みも感じずにお肉を追加で注文です。
　

カフェランチ･･･
　
brasserie coron with LE CREUSET さんで　ルクルーゼを使ったオーブン料理。３種のジャガイモの前菜やキャロットスープ、野菜たっぷりのハンバーグ等々、ヘルシーにガッツリと･･･
　
たまに東京で雪が降り、滑って転ぶシーンがニュースで流れると「雪道の歩き方がわかっていない！」と豪語していたyukoさんは函館の雪道で２０回以上転んでいました。恥ずかしさと痛さを学習するべく、そんな時はすかさず他人のふり、他人のふり(-。-)y-゜゜゜まずは自分の運動神経の無さと雪道の歩き方を学んだほうがよいのでは？？？
　
まだまだ北海道グルメは続きます(^^;