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昨日は、土用の丑の日でしたね~ 今年のように暑い夏は、鰻でも食べて精力を充電したいところですが、何しろ鰻が高い!!!稚魚の不漁続きでどんどん価格が高騰しているようです。マグロやさんまもそうですが、海産物全体が不漁でこの先口に入る機会が無くなるようなことにもなりかねないですね(~~;
 
どうせ平賀源内が夏場に売れない鰻屋さんに頼まれてできたキャッチフレーズなので、精力をつける方法は他にも・・・ ならば「土用の丑の日」ならぬ「土用の牛の日」に変更して美味しい牛肉を頂く事にしましたぁ。
 
佐久市にあるハンバーグ&ステーキ・シマヤさんで、yukoがステーキ、小生はハンバーグを食べて夏バテ防止の栄養補給です(^^ 柔らかいお肉とわりとリーズナブルなお料理に満足!満足!!

七夕で願い事を・・・ 2018:07:07:18:04:33

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連日の大雨で西日本の各地で水害が発生して、行方不明者も出てます。そろそろ雨も落ち着いてきた頃だとは思いますが、がけ崩れなどもあるのでもう少し注意してください。長野県内でも大雨警報が出ていた地域もありましたが、この辺りは特に影響はなかったと思います。戻り梅雨の大雨は困りものです。


今晩は七夕ですね。いろいろと願い事を短冊に書いて織姫、彦星にお祈りしましょう!!と言いながら・・・ なぜ願い事を7/7に書くのか気になりちょっと調べてみました(^^;

何やら日本の古いお祭り「棚機(たなばた)」と中国の「乞巧奠(きこうでん)」「おりひめとひこぼしの伝説」の3つの行事ごとが組み合わさって今の「七夕」になっているようですよ。

豊作や機織りが上手くなるように乙女が機を織り棚にお供えした事など・・・ そんな諸々から短冊に願い事を書くとか??? 良く分かりませんよね!?それぞれに調べてみてくださいm(__)m マルナゲです。

正式に願い事をしたい方は、サトイモの葉にたまった夜つゆを「天の川のしずく」と考えて、それで墨を溶かし梶の葉に書いて願いごとをしてください。平安時代の宮中ではそんな優雅な七夕で楽しんでいたようです(~~;

yukoさんなら画像のような短冊でしょう~ね(^^; ちなみにrokuriさんのカラフルな前菜です。。

日光~宇都宮編。 2018:06:16:14:34:49

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今日は一日中、霧の中にスッポリと包まれてしまい数メートル先も見えないくらい・・・ 軽井沢は霧が似合いますが、ちょっと寒いのが気になりますね。
 
今日は昨日の続きです。

偶然にも那須高原まで行く事になり、折角なのでちょっと観光でもしながらゆっくりと帰路に就こうと、日光や宇都宮を周ってきました。
 
あまり神社仏閣に興味のないyukoを説得し、日光東照宮へ・・・ キツイ階段を上るだけでもギブアップ寸前(~~; 漸く辿り着いた目の前には江戸時代に建てられたとは思えない程の綺麗で細かい細工の建物・・・ 興味が薄かったyukoさんも始めて見るキレイさに口を開けて見上げてました(^^ 自分は幼少以来ですが、修繕されていたせいかその当時の記憶とはちょっと違って豪華な感じでしたね。お守りやお札を買うように営業する職員の姿は、ちょっと厳かで神聖なイメージだった子供の頃とは違ってましたが、これだけ観光客が多いと保全管理を考えれば、いたしかたないですかね。
 
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当然食べる事がメインのyukoさん(^^; 日光市久次良にある「日光くじら食堂」へ・・・ 街外れの村中の一角に古民家をリノベしたと思われる建物でひっそりと営業していました。小分けされた前菜もパスタもとても美味しく、オムライスはチース、卵、ごはんを混ぜて焼かれ、更に6月は限定でホワイトカレーと豚しゃぶがトッピングされて豪華な一皿に・・・ 待てよ。。もしかしてここへ来る事が最終目的?東照宮はどうでも良かったのか??yukoさんの掌で操られているのかも・・・ お釈迦様なのか???(;゚Д゚) そうだ孫悟空!!

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いろは坂を上り、中禅寺湖を見てから宇都宮市内まで戻り、フルーツダイニング8010(パレット)でyukoはイチゴパフェ、小生はバナナスムージーで一休み。とちおとめは5月までで終了していて、なつおとめという品種に・・・ちょっと酸味が強く甘いクリームと合って美味しいパフェ。フルーツサンドとイチゴサンドはお土産で・・・
 
宇都宮と言えば・・・ 餃子ですよね。おやつ餃子に何軒も周れないので有名店舗をまとめて味わえる「来らっせ!」へ。左上から「みんみん」「めんめん」「香蘭」「龍門」。それぞれオリジナルラー油が付いて、甲乙つけ難し!!それでも冷凍餃子土産は「香蘭」に・・・
 
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そんな栃木への旅を終え、昨日から胃薬を飲みながら今日も元気に営業しております(^^;

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今日は朝から雨降り・・・ 静かな軽井沢です。
 
昨日、一昨日とお休みさせて頂き、ありがとうございました。以前展示会まわりをしているときに偶然に「お試し宿泊」のプランが当たったというか一致したというかで、ほぼ無料の平日宿泊があり、夏の忙しい時期には行けないので梅雨時期ですが、無理やり予定を組み那須高原まで行ってきました。珍しく2日間とも良いお天気になりました~(*'▽')
 
まだ、「SHOZO CAFE」さんに伺った事がなかったので、良い機会なのでお勉強を兼ねて行こうとしていたところ・・・ ちょうど偶然にもanoneさんのお洋服新作サンプルがSHOZOさんから次にcorissへ回るとアンワンさんから連絡が・・・その後SHOZOさんと連絡を取り合い、そのサンプルを受け取りがてら伺うという幾つかの偶然が重なり、仕事的な・・・お勉強的な・・・高原観光地のお店の刺激を感じる的な、プチ旅行です。とっ、遊びに行くだけの罪悪感をいろいろとこじ付けながら(~~;
 
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黒磯駅からちょっと離れた商店街のシャッター通りに30年前にSHOZO CAFEをオープンさせてからカフェや雑貨、04ストアと周辺に次々とお店を広げ、SHOZOさんのお弟子さんたちがその周辺に独立して店舗を構えて、今ではとてもステキなお店が建ち並ぶ一角となっています。04ストアさんは当日お休みの日でしたがわざわざお店を開けて頂いたので、サンプルを受け取るだけでなく店内も見れてとても感謝です。yukoはいろいろと目移りしながらお買い物していましたよ(^^
 
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SHOZOさんから少し離れた黒磯駅周辺は、再開発の真っ最中でこれから駅前も綺麗に整備されるようです。そんな一角にポツンと石造りの立派な建物が・・・ 大正7年創建の有形文化財になっている古い銀行をカフェとして利用している「カフェ・ド・グランボワ」さん。外装内装とも雰囲気がとっても良い中でお茶をしました。
 
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その後那須高原まで移動し、NASU SHOZO CAFE でも一服してからホテルへ・・・

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ショウゾウカフェでブランチをし、ランチはチャウスで食べ、バターのいとこを片手に食べ歩き、夕方那須ショウゾウカフェまでカフェ中心に方々回り、水分でお腹が倍に大きくなりながら夜ごはんはホテルでしゃぶしゃぶ(~~; 胃袋の隙間なくこの日は就寝・・・ 翌日は日光~宇都宮へ。yukoさんと出かけている限り観光より食べ歩き中心は当然(-_-;) もう聞いているだけでお腹一杯だと思うのでまた明日・・・

不安の残る最終調整試合 2018:05:31:14:38:43

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午後から小雨になり、屋根に落ちる雫の雨音がちょっと風情を感じるほど静かな軽井沢。雨や霧は空気も草木もしっとりとさせて軽井沢らしいといえば軽井沢らしい時節柄ですね。
 
昨日は結構ハードな一日でしたよ。まずは車で、山梨でオールドマンの秋冬物の展示会に行き、その後東京まで行きホテルでチェックイン、電車に乗り換え横浜へ。その後、新横浜~品川の一区間のみ新幹線に乗りホテルへ戻り、朝早起きをしてそのまま直行で軽井沢のお店に戻りました~(~~;
 
なぜ?そんなハードスケジュールだったのかというと・・・
 
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毎年2回恒例のオールドマンズテーラーの展示会で富士吉田へ行き、秋冬の新作の展示会で隅々までお洋服を見て、美味しいランチを頂いてから東京方面へ移動。サッカー日本代表のワールドカップ前の最終戦【ガーナVSサムライブルー】を観戦する為に日産スタジアムに向かうのですが、周辺の駐車場は全て満車!!(想定内です)宿泊予定の大井町まで移動し、車を置き、チェックインを済ませてから電車で新横浜駅まで・・・
 
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雨の中、、、、レインコートに身を包み、WC出陣前のサムライブルーを応援です。結果は皆さんご存知の通り(-_-)
 
監督交代後の西野ジャパンが招集したメンバーは古い選手ばかり、気になってスタジアムまで観戦に行きましたが、まったく良いところが無かった4年前と同じで、良い攻撃スタイルは出来ているが最後に得点できないという感じ・・・ 「点が取れなければ勝てない!!スタイルなんかどうでも得点をするチームにしてほしい!!」びしょ濡れで応援したのと疲労でついつい鼻意気が上がってしまいました(^^; 残念過ぎて終了後のセレモニーを観ずに帰り、ミスチルの桜井さんを見られませんでした~もう~(ガックシ)
 
対戦相手のガーナにも「攻撃のかたちはとても良い、あとは得点が必要だ!本戦前は負けた方が良い結果になる事も・・・」と宥められるほど酷い試合。西野新監督は大丈夫か? 2週間後のWCは誰でも選ばれた選手に頑張ってもらうしかないですね~ ガンバレニッポン!!
 
試合に負けた後に雨の中、65000人が一斉に駅へ向かう悲惨な状況は想像以上にごったがえしていて、在来線を諦め新幹線移動です。割高ですが駅で更に2~3時間待つ元気は残っていませんでした(~~;
 
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折角新横浜駅近くまで行ったら「新横浜ラーメン博物館」には立ち寄るのは必然ですね(^^ ラーメン味楽の利尻昆布を使ったラーメンを食べました。観戦前だったので騒いで苦しくなるといけないので一杯だけにしました。こんなに静かな観戦なら、ほかのお店で二杯くらい食べておけば良かった(-。-)y-゜゜゜
 
今朝はお店があるので小生は朝早く東京から直行で出勤。yukoはそのまま残ってお台場の展示会へ・・・ ヤンマさんの受注会から今日まで、なかなかハードな一週間です。。

食への執念!? 2018:05:28:16:27:55

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昨日、今日と「ヤンマのお洋服の受注会」があり、遠方からも近隣からもご来店頂き、本当にありがとうございました。曇りか雨の予報でしたが、昨日も今日もお天気に恵まれて本当によかったです。お手伝いしてくれたスタッフやヤンマのeikoさんの日頃のおこないが良かったのでしょう!決して雨女のyukoのおこないではなさそうですよ(^^;
 
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昨晩は、1日目終了のお疲れ様会で夜ごはんへ・・・ ご近所に最近オープンしたワインバー「 Rokuri 」さんでコース料理を頂きました(^^ ワインバーに行きながらお酒を飲むのは1/5人のみで、食べる専門の人たちなので、お店には迷惑なような。。

次から次へと止めどなく運ばれるフレンチやイタリアンのお料理は、どれも絶っっ品の美味しさ!!!yukoさんを始めスタッフのyumiちゃんmaiちゃんも料理が出される度に悲鳴に近い歓声と写メ撮り(^^; 激しいリアクションはyukoから移ってしまったようです。。ま~でも美味しいお料理ばかりで、気持ちは理解できます。
 
ん~シイタケの香りのスープが・・・、聞いた事もない産地のハムやソーセージ、トロトロのお肉、パスタは2種類、そしてカモのコンフィもカマンベールチーズと一緒に食べると美味しいカモ!??などと、おやじギャグまで出てしまうほど大量の料理を堪能(~~; 料理の中盤以降、当然のように全員がお腹を抱えてギブアップする中、yukoさんは全てを食べ尽くし、パスタはボウルのまま、仕上げのデザートは小生の分まで2個食い・・・ 恐るべき食への執念!!ワインバーで無理やりお酒を勧めるセクハラ上司はたくさんいそうですが、大量に食べさせるyuko大臣のモラハラも如何なものでしょう(~~; そんな感じでワイワイしながら女子会のような打ち上げをしてきました~
 
ちょっと待った( ゚Д゚) 1日目なのに打ち上げって??? もしかして、今晩も打ち上げがあるんですよ~きっと!ねっ!yukoさん!?

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