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食欲の秋に突入!? 2022:09:27:16:14:42

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ここ数日はお天気も良く秋らしい気候の軽井沢・・・ 風が心地よく、晴れてる日はお散歩しながら散策に良い季節になりました(^^ そしてそれは当然食欲の秋にも突入という事になります。我が家は通年で食欲の秋なんですけど・・・。
 
いつもいつもいただき物ばかりで大変恐縮なのですが、今回は・・・ 「宗家 源吉兆庵」の梨宝果を頂きました~ 国産のラフランスをすりおろした果肉入りゼリーでとろけるような果実を包んだ、瑞々しく濃い果汁のゼリーでとても美味しかったです。秋は食べるものが沢山あるので、お腹を壊さない程度に食べ続けますぅ。ちなみにyukoさんは鉄の胃袋なのでお腹を壊しません(~~;
 
明日は水曜日でお店は定休日となります。ご不便をお掛けしますが、よろしくお願いしますm(__)m

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今日からシルバーウィークの後半です。前半は雨が多く後半に期待をしていましたが、台風の影響で今日は朝から雨、明日以降も進路やスピードによっては雨の可能性もありそうですね(>_<) できれば明日以降雨が早く上がることを願います。
 
それから数日前から軽井沢は気温が低く、最高でも20℃に達しません。明日以降少し気温も上がる予報ですが、朝晩は想像以上に寒いので厚手の羽織り物は必須でお出かけくださいね(^^
 
今日のスイーツは、少し前に頂いた「ÉCHIRÉ」のボンブ・エシレです。賞味期限が短いのにわざわざ西武池袋から買ってきてくれましたm(__)m ふんわりとした柔らかな生地にエシレバターの芳醇な香りのクリームがたっぷりと・・・ とっても美味しいスイーツでした。ご馳走様です。

品質基準!? 2022:09:06:14:39:30

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今日は台風が日本海側に逸れたこともあり、良いお天気の軽井沢です。ただ、まだ暴風圏内の地域もあるようなので日本海地域の方々は引き続き警戒してくださいね。
 
もう軽井沢ではここ数日、曇りの日が多いものの秋の様な気候になってきて過ごしやすい日が続いています。秋といえば収穫の秋!!果物を中心に美味しそうな秋の味覚を目にすることも増えてきました。信州はりんごの県ではありますが、自然豊かな地(田舎~~;)なので、他にも多くの美味しいものがあります。特に最近ではぶどうに力を入れていて、品種改良した信州ぶどうを県知事が紹介していました。信州産の「ぶどう三姉妹」というらしく、その3大ぶどうは、シャインマスカット、ナガノパープル、そして2022年デビューの「クイーンルージュ」です。どれも糖度が高く皮ごと食べられる美味しいぶどうだそうです。厳しい品質と糖度の品質基準を合格しないと長野産ぶどうを名乗れないらしいので農家さんも大変そうですが、その分お値段も・・・ねっ(^^;
 
フルーツよりスイーツのyukoさんの品質基準は違う意味でも甘々・・・ 先日買った、東京駅グランスタで今行列の絶えない「香りバターSabrina」のパイを頂いています。パッケージもお花やハートのパイもかわいくてお土産にはGOODですね。オードリーなどの東京土産を手掛けるこの会社は次々と新たなヒット商品生み出しますね(^^
 
それから・・・ お店は明日の定休日と翌日の2日間が出張のためお休みとなります。ご不便をおかけしますが宜しくお願いします。
 
9月7日(水)定休日、9月8日(木)臨時休業

CORISSとCOCORIS !? 2022:08:29:15:04:51

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今日はお天気には恵まれましたが、最高気温でも20℃前後で冷たい風が吹くちょっと肌寒い一日となり、半袖では腕が冷たいです。長袖を着てくれば良かったと後悔・・・
 
FIFA U-20女子ワールドカップコスタリカ大会で、U-20女子日本代表(ヤングなでしこ)がスペインを相手に、史上初の2大会連続制覇をかけて決勝戦に臨みました。結果は1-3で敗れて連覇は叶いませんでしたが、日本の女子サッカーもプロリーグが出来てから若い世代もどんどん強くなってきているので、これから先が楽しみですね(^^
 
先日東京出張したときの自分土産のお菓子をyukoさんが大量に買ってきたので・・・
 
もう2年ぶりの東京駅構内は内装やお店がかなり変わってしまい浦島太郎状態でブラブラしていたら何やら親近感を覚えるお店が・・・ 木の実をあじわうお菓子「COCORIS(ココリス)」を発見!木の実のジャムなどが入ったクッキーやフィナンシェはとても美味しかったのですが、お店の名前がうちのお店「coriss(コリス)」に近いのと、リスモチーフなので更にちょっとテンションが上がりました!!yukoさんにはパッケージのかわいいリスを見つけられませんでした(~~;

スイーツの選択権を!! 2022:08:26:14:36:02

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今日は晴れたり曇ったりの一日・・・ ちょっと湿度はあるものの過ごしやすくなってきました(^^
 
今日はプレミアムフライデーですね!? って、、なんでしたっけ??? 働き方改革として、仕事を早く切り上げてお買い物や食事、家族サービスなどを推進するための日として始めた経済産業省の政策でしたね~ この政策は終了してましたか? 忙しい月末の金曜日でしかも15時で仕事を切り上げろって、とんでもなく無謀な事を言ってましたよね~ まだ継続している企業や団体は、今日は15時で仕事を切り上げて帰りましょう~ね!!(~~;
 
東京出張の際に立ち寄った、新丸の内ビル内にある「 CHOCOLATIER PALET D'OR (ショコラティエパレドオール) 」の期間限定の夏のパフェとモンブランショコラを頂きました。当然のようにyukoさんは注文を2人分するので小生に選択権はありません。パフェはyukoさんの苦手なフルーツが入っているのに『 限定 』とか書いてあるとついつい頼まずにはいられない病らしく、メロン残しで小生に回ってきました。モンブランショコラもパフェもとても美味しいかったのですが、個人的には、ほろ苦いショコラを食べたかったですぅ(>_<)

胃も夏バテぎみ。 2022:08:18:16:42:15

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毎日暑い日が続いていましたが、昨晩の雨以降ヒンヤリとした空気に変わり、今日は風が心地よい一日でした(^^
 
お盆休み中は渋滞と賑わいで軽井沢も活気が戻ったように思います。コロナ生活が3年にもなるとコロナ前の賑わいがどの程度だったかもうすっかり忘れてしまいました(~~; でも明らかにここ2年間の中では観光客の皆さんはとても多かったと思います。そんな中、大変多くのお客様にご来店いただきありがとうございましたm(__)m
 
そんなお盆休みが過ぎて賑わいも少々落ち着きつつある軽井沢。都心との気温差があるこれからの季節が避暑には最高の季節ですので、高原ドライブにお出かけください!!
 
夏野菜が豊富なこの時期は、冷たい物や美味しい野菜などを食べ過ぎてお腹も夏バテぎみで、毎日胃腸薬のお世話になっている今日この頃・・・ 鉄の胃腸を持つyukoさんには「お腹の調子が悪い」なんて辞書には載っていなかったはずなのに、最近では加齢のせいか食欲も減退気味らしく、一緒に胃腸薬を飲んでいます。そして胃腸を元気にしたらスイーツを頂く・・・(~~; 最近は、差し入れで頂いた世田谷に昨年OPENしたばかりの「 Livreve 」さんの焼き菓子を夜な夜な楽しんでいます。女性の別腹に胃腸薬はいらないらしいですね。

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