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山は新緑に・・・ 2021:05:08:15:51:53

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連休明け最初の週末はいつもとても静か・・・ 今日は良いお天気で気温がグングン上昇し、ちょっと汗ばむほどでしたよ~ 茶色い山は気が付くと若葉の新緑で青々とし、小鳥の囀りも沢山聞こえるようになりました。穏やかで良い季節ですね(^^

そんな今日は8日なのでホールケーキの日ですね。カレンダーで8日の上は必ず1日、8を丸いケーキ(2段)の土台、上の1をロウソクに見立てて「ホールケーキ」なんですって~ 毎日ようにスイーツを食べるyukoさんは毎日がスイーツの日なんですけどね(~~;

ここ最近は焼き菓子が日課のyukoさん・・・こちらは頂き物ですが、名古屋の「mitten」のクッキーの詰め合わせです。包装に陶器のタグが付いてなんとも可愛らしい!!素材にこだわる素朴で美味しいクッキーでした。
 
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こちらも頂き物で恐縮です。金沢の「はなことたろう」の和菓子風のケーキ・・・蒸した抹茶カステラにカカオチョコようかんを重ねたチョコケーキ。ホットミルクにもお茶にも合う美味しいケーキでした。ごちそうさまでした^^

荒天のGWスタート。 2021:05:02:14:35:47

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昨日、浅間山ではまた雪が降ったようで朝見たら山頂付近は真白に雪化粧していました。ゴールデンウィークの前半は、お天気がコロコロ変わる荒れた日が多くなりましたね~ 明日明後日の2日間は穏やかになる予報も・・・ ここ数年GWは夏のような暑さだったので少々肌寒いGWは久しぶりな気がします。
 
yukoが毎年の春の楽しみの一つにしている「atelier h』本間節子先生の焼き菓子を頂きました。毎年届けてくれるyumiちゃんありがとう!早速サッカー観戦をしながらお夜食に頂きました。それと毎年寄せ植えでお花を届けてくれるyukieさん、今年は鉢にペイントまで・・・ 手間がかかるのに、ありがとうございます。
 
他にも周年のお祝いにと、たくさんのお客様からきれいなお花や差し入れをいただき、お客様への感謝の意でアニバーサリーしているのに逆にお祝いを頂き、お心遣い本当にありがとうございました。
 
食べる事もお花も、やっぱり春はいいですね~ 特に冬が厳しい軽井沢は春の暖かさが本当に嬉しいです。まあ~ yukoさんは花より団子!季節関係なく年中いろいろ取り寄せで食べてるんですけどね(~~;

ながら食べ・・・ 2021:04:10:15:28:44

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今週は久しぶりに良いお天気の週末を迎える軽井沢。少々肌寒いながら太陽からの暖かな日差しが心地よいですね(^^
 
先月結婚したお友達の娘さんが、佐久から上田にお引っ越しをして、お祝いのお返しに『信州アップルパイ研究所』のアップルパイと『並んで歯磨き』の食パンを持ってきてくれました~ シナモンでごまかさずリンゴの甘さと香りが際立つアップルパイでとても美味しかったです。食パンもふんわり、しっとりで皮まで美味しいパンでした。わざわざ届けてくれてありがとう!!それにしても自分たちの同級生の子供がみんな就職、結婚、出産など・・・ それぞれ自立する歳になり、自動的に自分たちも歳をとったと痛感しますね~ こわいこわい(~~;
 
全然話しは変わりますが、男子ゴルフのマスターズがはじまりましたね~ 松山秀樹が初日から好成績で現在TOPから3打差の6位タイ!!この後も期待したいですね。ただ成績が良いとスタート時間が遅くなってTVを観るのも大変です。早く寝て早起きした方が良いと思うのですが、早寝がなかなかできないんですよ~ 夜な夜な無意識に食パンをちぎって食べながらゴルフ観戦していて、気が付くと1本の半分くらい掘り食べていました(@_@;) ながら食べはついつい口に運ぶので気をつけないと。。

冬季営業→通常営業。 2021:04:02:17:00:46

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今日は天気はイマイチながらこの時期にしては暖かな日が続いている軽井沢です。冬(1月~3月)は、人も少ない軽井沢なので冬季営業として火・水・木曜日の週の真ん中を定休日としていましたが、4月からは通常営業で水曜日のみの定休日で営業しておりますのでご来店ください m(__)m

通常の年であれば、繁忙期には出来ない旅行や食べ歩き、温泉でマッタリなど・・・を、冬の間にするのですが、結局今年は何も出来ないまま冬を過ごしてしまいました。まあ~ちょっとDIY的な作業をしていたので暇ではなかったですけど、それでもお出掛けしないのは結構ストレスですよね(T_T)、でも皆さん同じ思いをしているのでは? それでも3月の末日、yukoさんが最後の連休にカフェにでも行きたいと、軽井沢の「cafe patra」さんで、アフタヌーンティーSETを頂きました。軽食にケーキが二つ付いているのに"追いスイーツ"でイチゴのパフェまで・・・(~~; お出掛け出来ないストレスをスイーツで晴らしているのでしょう~仕方ないか。。 小生は甘い物ではランチにならないのでカレーを少々(^^;

偶然の一致!? 2021:02:22:14:29:46

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昨日、今日と春になったかと錯覚するほど暖かな日和に・・・ 暖かさに誘われて少し人の姿も増えてきました、お店にも多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。まだまだ静かな軽井沢ですが少しづつ春に向かっていますね~
 
2月22日は2並びでいろいろな記念日に制定されている日ですが、にゃんにゃんにゃんという事でネコ絡みの制定が多い日。中でも「猫背の日」が気になりました。もう小学生のころから背中を丸めていてず~と注意されても治らず大人になってしまいました。それどころか携帯やPCで更にひどいことに・・・ 季節の変わり目や長く同じ姿勢を続けると肩や背中、腰が悲鳴をあげて動けなくなります。若い頃は良くても歳を取ってから直せばよかったと・・・ 若いうちから注意しましょう! おっさんになると身に沁みますよ(~~;

頂きもので恐縮ですが、名古屋から「RÉGAL DE CHIHIRO」のクッキーを頂きyukoさんはとても喜んでいたのですが、なんと時を同じくして東京からも「RÉGAL DE CHIHIRO」のチョコレートを・・・(^^)/ 偶然とは言え、レガルドチヒロが重なるとは!!不思議な偶然に喜びも2倍のyukoさん。。心遣いに感謝ですね(^^

チョコを食べる日!? 2021:02:14:12:00:34

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今週はとても暖かな週末となりました。太陽の下は気分もよく、何故か身体の緊張感もほぐれてリラックスできる陽気に・・・
 
今日はバレンタインデーですね~ 人と接すること、ふれあうこと、近づくことを制限されている中、思いを伝えることは難しいかも・・・ですね。そもそも今のバレンタインは、告白の日ではなく美味しいチョコを食べる日になっているような・・・ 特に若者以外の我々には(~~;

普段から毎日のようにお誕生日かバレンタインと思わせるyukoさんのスイーツ生活ながら「バレンタインデー」ともなるとチョコレートをわざわざ届けてくださるお客さまやお友達まで・・・ 本当に皆さんに感謝ですね m(__)m

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