昨夜から今日にかけて雪が降り続け、軽井沢では今シーズン初めての大雪です。

この冬は年末から今まで奇跡的に殆ど雪が降らなかったのですが、ようやくというか？とうとうというか？銀世界になりました。
　
当然ながら朝からず～と雪かきで汗だく(~~;　ただ雪が降るくらいのほうが暖かく極寒からは脱した感じですよ。。
　
毎週のように東京出張･･･　今週来週は東京ビッグサイトで大きな展示会があり、もう相当な距離を歩き、足腰が･･･　運動不足と衰えが否めない今日この頃(~~;　まだまだ続く展示会がんばりますよ～
　

最近、「 麺活動 」が疎かになっていたことにふっと気づき、ちょっとパスタとラーメンで攻めてみましたぁ(^^;
　
パスタはホテル付近でパスタとチーズフォンデュをセットで･･･　ラーメンは「麺屋武蔵」のつけ麺を食べるつもりが、寒さに負けて自販機前で急遽、豚骨醤油と味噌ラーメンに変更。小雨の中、相変わらずの行列にビックリです。
　
今回yukoは、鬼の霍乱！！もしくは一病息災！？河童の川流れ？的に体調が優れず、食欲不振だとか(;'∀')　yukoの辞書には「食欲がない」なんて載ってないと思っていました～　正月から１ヶ月食べ続けているので、食欲ないくらいが正常なんですよ。。

週が明けた途端に気温がマイナスの世界に逆戻り･･･

雪も降りだし、今年初めての銀世界になっている今日の軽井沢です。
　

先日、佐久に今月の１１日にオープンしたばかりの「Hill Rd.Cafe（ヒルロードカフェ）」に行ってきました～　オーナーさんは軽井沢の追分にあるカフェで店長をされていた方が独立したとか･･･　営業時間は、AM7時～PM10時まで途中休みなしでオープンしているらしく、頭が下がります。
　
建物はコンテナを改造した無骨な外観に水色の塗装が可愛いく、広い窓と落ち着いたインテリアでとても素敵な空間。佐久にもこんなカジュアルなカフェができるなんて･･･(^^;　メニュー数は多くありませんがモーニング、ランチ、ディナーで変わり、どれもリーズナブルな感じでした。ゆっくりお茶をしながらお食事をするにはとても居心地が良かったですよ(^^
　
明日から３日間（火・水・木曜）は、定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
今週は、雪と低温が予想されるので、皆さんご注意しましょう！！

今日も暖かで穏やかな軽井沢です。
　
暦の上では今日から「大寒」１年で最も寒くなる時期ですね。そんな時期を示すが如く今年一番の大寒波が来週にも日本列島を襲うらしく、寒さや大雪に注意が必要ですね。しかも１０年単位で訪れる厳しい寒気だとか･･･
　

そういえば･･･　明日まで東京ドームで「ふるさと祭り東京２０１８」が開催されていますが、先週行ってきましたよ～　というより帰りに立ち寄ったんですけど(^^;
　
日本全国から特産品や美味しい食べ物が集結し、寒い中でしたがドーム内だけは夏祭りのように熱いブースが沢山！！県ごとのブースのほかにイベントスペースでは、どんぶりに好きな具材を乗せて食べる「ちょい乗せ市場」やご当地丼が食べ比べられる「どんぶり選手権」、「ラーメンスタンプラリー」などなど美味しそうな誘惑が･･･

ラーメン、焼肉、串揚げ、お蕎麦など次々と食べて結局どんぶり物はお腹がいっぱいで食べられず、自宅にお弁当で買って帰ることに･･･　中でも北海道だけは専用のイベントブースがあり、全部食べ尽くしたいほどでしたよ(^^
　
やっぱり北海道は食材の宝庫ですね！ん～　北海道いいな～　寒い時期で海鮮ものも美味しそうだし･･･　いいな～　行きたいな。。でも雪深そうだしな～　でも２０数年ぶりに行きたいな～　ちょっと考えてみようかな～　　アハハハハハハ(*'▽')ちょっと想像してみたりして･･･

今日はようやくマイナス温度の世界から脱出し、暖かな日差しがホッとする今日の軽井沢。
　
ブログを読んでいるだけでお腹がいっぱいになりそうな九州旅ですが、最後は食べ歩きやカフェなど更に追い打ちで･･･(^^;
　

ここのところ福岡でも話題のうきは市にある「ぶどうのたね」。周辺の古民家５～６棟を物販やカフェに改築して、ちょっとした村的なエリアになっています。お洋服販売や作家さんの雑貨、それとカフェ･･･　回覧板を回すが如く一軒一軒を訪ねて歩く感じです。カフェは「たねの隣り」や「坂の下」がありますが、今回は「ぶどうのたね坂の下店」でパフェとラテでお茶をしました～　柿の木の棚畑を見ながらのんびりとした雰囲気で･･･
　

こちらは門司港にある「bion」さん･･･　キッシュのランチを食べて、全国のイベントに出店している有名な焼き菓子をお土産に･･･
　

yukoがお友達と夜ごはん後に行った薬院駅前の「REG COFFEE」さんで談笑･･･
　

糸島では、水曜日で定休日が多い上に寒さで人が全くいない中、唯一OPENしていた「HONY COFFE」のコーヒーで暖を･･･
　

まだまだ食べてますよ～

天神の周辺では、ちょっと珍しいタンのしゃぶしゃぶが頂ける「たんか」さん。焼いたタンのような硬さが全くなく、和風だしの付ダレにネギと一緒に食べるとサッパリとした柔らかなタンで美味しかったです。ちなみに〆で頂く「がんこ親父の焼めし」も絶品！！
　

滞在中一日は別々に夜ごはんを食べるのですが、yukoはお友達とパスタのお店「薬院マルシェ」へ･･･　むつか堂のパンを頂けるパスタ屋さんらしいです。この日小生は、唯一胃腸を整えられる日なのですが「天ぷらひらお」に行ってしまいました～　食べ過ぎて後悔。。
　

最後は、福岡に住んでいる頃によく行っていたお店に数年ぶりに立ち寄りました。

福岡空港に到着して直ぐに行った「島系ラーメン」どうしても病みつきになるとんこつ醤油味。本当は野菜増し増しのニンニクたっぷりが最高なのですが、口臭衛生上(^^;ニンニク抜きのラーメンと混ぜラーメンを･･･　そして帰宅直前のブランチでお寿司(^^;「ひょうたん」は普通のお寿司屋さんと回転寿司の両方があり、回転寿司でも美味しくて開店前から毎日行列です。
　
そんなこんなで毎年のように胃薬のお世話になりっぱなしのプチ旅行でした。
　
お店は、明日から３日間定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。

毎日毎日寒さが続く軽井沢･･･

とうとう心配していた水道凍結になってしまいました(~~;　暖房で直接温めていますが夜には-10℃にもなるので、全くの付け焼刃ですぅ。
　
さて、今日は九州でのお話「第２弾」･･･　今回はなんらかの記念年だったらしくプチ贅沢をするべく１日だけ別府の温泉でゆっくりしてきましたよ。（なんの記念だったのかはyukoに聞くと「忘れてるの？」とか「わからないの？」などと面倒なことになりそうなので、「あ～あ～」と言いながらスルーしておきました(-_-;)
　

宿泊先は、別府にある「潮騒の宿 晴海」全室ともに個室温泉風呂付で別府湾を一望できる温泉旅館。到着当日は濃霧で１ｍ先が見えない視界で海が見れず、翌朝にやっと眺望を楽しめました。
　
最上階と１階に大浴場があり最上階は湾を見下ろしながら･･･１階は目線が海の延長のように感じるお風呂で、ほぼ貸し切り状態で入れたので、結局部屋の露天風呂には入らず、とっても勿体ないような贅沢なような･･･
　

そして食事は、夜ごはんが創作和洋懐石料理で、地元野菜やお肉を使った和食や洋食が次々と運ばれて大満足！朝も海鮮のお味噌汁や自家製のお豆腐などバイキング形式ではないのにお腹いっぱいに･･･　ちなみに朝食はyukoが洋食で、パンを数種類お替りしてました。
　

朝食後に朝風呂でお腹をリセットしたら荷物をまとめてチェックアウト。ランチに向けてＧＯ･･･　ちょっとyukoさん観光なしですか！？
　

城下カレイで有名な日出町にある日本料理「的山荘」へ
　
的山荘は、大正３年成清博愛という人が建てた大きな別荘で、建物は国の重要文化財に指定され、庭園が国の登録記念物に登録されているという古いお屋敷で日本の懐石料理を頂いてきました～

城下カレイは時期外れなので食べられませんでしたが、旬のお魚と柔らかな豊後牛の懐石料理に舌鼓(^^
　

もう何もお腹に入りませ～ん。許してくださ～い！！　そんな願いは聞き入れられず、食べつくすyuko大魔王！！恐るべし。。

まだまだ福岡周辺のカフェや食堂など明日もお伝えしますよ～。

８日から５日間お店をお休みにし、ご不便をお掛けしました。
　
毎年この期間に福岡へ行くのですが、今年も行って参りました･･･

ご存知の通り、今年最大の大寒波で、日本海側は大荒れ･･･　旅行中ほぼ毎日のように突風とみぞれや雪のチラつく寒い５日間でした。日頃の行いが悪いのでしょう！！軽井沢にいるときより福岡に滞在中の方が雪を沢山見てきました(~~;
　
今年は、福岡泊以外にも別府で一泊し、ちょっと贅沢な温泉宿も満喫(^^　別府のお話は後にして、まずは毎年恒例のspoonful&osajiご夫妻と,chabbitご夫妻との新年会のお話を･･･

　

今年はspoonful&osajiのmiharuさんからご自宅に招待され、ホームパーティーとなりました。素敵なお家で、出張料理をしてくれる「tonno!」さんの料理！！次女さくらちゃんは、お仕事で忙しく不在でしたが、おねえちゃんのmomoちゃんがテキパキとお手伝いをしてくれて７人で盛り上って、いっぱい食べていっぱいお話をしてきましたぁ～　とっても楽しいひとときをありがとうございます。女の子だと思っていたアイドル犬ume君は男の子でした～　藤原家は工場長以外にも心強い男子がいたんですねっ！？
　

自宅の台所を使って出張料理してくれるtonno!さん。とても美味しかったのですが、朝昼とyukoに連れまわされて食べまくってからのお料理だったのでちょっとしか食べられなくてとっても残念でした。同じ量を食べているはずのyukoは夜もしっかりいただいていました。。超絶な食！！

どの位たべているかは、明日また書きましょう(*_*;