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今日も良いお天気でちょっと暖かな軽井沢です(^^
 
昨日は、ちょっと早めにお店の忘年会をしました~ 夏と秋にお店を手伝ってくれるスタッフ・そして裏方さん・・・ 少人数ですがyukoの面白ネタで爆笑しながら楽しいひとときを過ごす事が出来ました。いろんな方々の協力を得ながら7年目を過ぎようとしています。また、その間、とても沢山のお客様に御来店いただいたことが何よりとても嬉しく、感謝、感謝しかありません。皆様、本当にありがとうございますm(__)m
 
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今年も忘年会は「イルソーレ・ディ・エンメ」さんにお願いして、拘り食材で沢山の美味しいお料理が次々と・・・ 折角奥様が細かく料理の説明をしてくださっているのに、口に運ぶときにはすっかり忘れて美味しさのあまり食に没頭(^^; 厳選素材を調理したシェフに申し訳ない食集団!! 更に、yukoさんはケーキのロウソクまで食べてしまうほど・・・ そんなに慌てなくても誰も取りませんよ(~~;
 
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うちのスタッフはスイーツ党・党首のyuko以下、それぞれ重要ポストで食べる事に従事しているので、小生だけは常に蚊帳の外(T_T) 締めのスイーツはyukoに託して、野党は野党らしく実直に職務に励むしかなさそうですネ!

甘い事件です! 2018:11:19:17:20:15

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もう11月も下旬になり、年末に向けてカウントダウンが始まったような気分になる時期になりましたね~ 朝晩も更に冷え込みが厳しくなっている軽井沢です。
 
yukoさんはとうとうケーキを仕入れるようになったのか???と、思わせるほど大量のケーキが届きました(;゚Д゚) カフェに卸している「菓匠嶋屋」さんに配達ついでがあるときに一緒に届けて頂いたらしいですぅ(~~; 普通は一つずつお店で提供する量なのですが、yukoさんの場合は、これを全て個人的に食すという暴挙!!!呆れるを通り越して、これはもう事件です(-_-;) ま~心行くまでいちごショートを食べ尽くしてください。。

冷蔵庫へダッシュ!? 2018:11:15:17:21:04

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朝晩がとても寒くなりました。今朝は長野県の開田高原で全国一寒さが厳しく-5.7℃で、北海道より寒かったらしいですよ。この先この辺りでもマイナスの世界が始まります(~~;
 
昨日は、またまた展示会と仕入で東京まで出張していた yukoさん・・・ 「楽しい雑貨やお洋服との出会いはあったのかな??」そんな会話をするどころか荷物も下ろさず慌てて冷蔵庫へ!? そう・・・ 今回はアイスクリームを買って帰って来たので1秒でも早く冷凍したかったらしいです( ;∀;) ま~そんなことだろうとは察していましたよ(^^;
 
今回は表参道に新出店した、北海道のルタオ系列のお店「 GLACIEL(グラッシェル)」が東京駅で催事出店していて、『サブレグラッセ』と『ミルクラングドシャ』を買ってきました。サブレグラッセはクッキーでアイスをサンドした何種類かのアイスのバラエティパックになっていて、一つだけ食べてみましたが、クッキー生地がとても香ばしくアイスの美味しさを引き立ててとても美味しかったです。毎日一つずつ他の味に進むのが楽しみ・・・ ミルクラングドシャも焦がし風味のクッキーとミルクの風味豊かなホワイトチョコレートが美味しかったですよ。
 
そして、大きい展示会があるときは、福岡のchabbit maiさんも東京に出張しているので、夕方には合流してちょこっと夜ごはんを頂いてきたらしいです。『ちょこっと』で済むとは思えませんが、夜ごはんはまた明日にでも書きたいと思います。。

インターネット誕生日。 2018:10:29:15:23:21

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今日も秋晴れの気持ち良い日・・・ 1969年の今日、アメリカの大学間でインターネットの元型であるARPAネットで初めての通信が行われた事から「インターネット誕生日」だそうですよ。それから49年後の今ではPCや携帯、セキュリティーなどでインターネットは無くてはならない存在になりましたね。水道、ガス、電気と同様にライフラインの一つと言っても過言ではないくらい重要な役割ですよね。
 
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一昨日、4日間で方々を周り50km以上歩いたというスイーツ視察旅行?から帰還した次官のyumiちゃんからのお土産・・・ 官僚からスイーツ大臣yukoへの忖度でしょうか!?(~~;

京都の河原町通りのイタリア料理店コロンボから出店している「イタリア菓子 コロンボ」のティラミス。ビンの中にタップリのふわふわクリームがとても美味しいお菓子。それとカフェ ビブリオティックハローで売っている「レーズンバターサンド」を・・・ これもやっぱり安定の美味しさでした。ご馳走様ですm(__)m

冬支度へ 2018:10:19:17:58:54

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徐々に寒さが増してきましたね(^^ 高冷地では秋も深まり冬支度を始める頃・・・ 今日は今シーズン初!!薪ストーブに火を入れてみましたぁ~ 煙突の詰りもなさそうで、快調、快調。暖かな炎に季節の移り行く速さを感じながらの準備です。

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一昨日は、yumiちゃんを連れだって東京まで展示会に行ったyukoさん。仕事なのか食べ歩きなのか分からないほど、いろいろと立ち寄ってきたみたいです(^^; ランチは蔵前にある「シエロイリオ」さんでスカイツリーを眺めながらオープンテラスでパスタを・・・そしてその後、お花屋さん+カフェの「from afar 倉庫01」さんで素敵なお花に囲まれながらのスイーツタイム。ケーキに夢中でお花など観ていないと思われますが・・・。そして帰宅前には銀座の「金澤寿司アモーレ!」さんで美味しいお寿司を・・・金沢らしい金の看板がゴージャス!夜景を眺めながら、その雰囲気と金沢直行の新鮮な魚介のお寿司でとても美味しかったようです。聞いているととってもバブリーですな~ まぁたまには充電も必要なのでリフレッシュできたなら「良し!」としましょう。。。。。。。お~っと! yukoさんはたまに?だったかな?騙されているような?(;゚Д゚)

くだらない忙しさ・・・ 2018:10:14:16:22:59

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今週は最高気温でも13~15℃程度と秋らしい気温の軽井沢。幸い土日はお天気が良く、紅葉狩り観光の皆さんは気持ちの良い週末だったのでは?(^^

スポーツの秋らしくこの時期は大忙し・・・ あっ!仕事もですが(~~; サッカー(アビスパ福岡)J2リーグは、残り試合が少なく昇格争いが熾烈に・・・野球は3位の巨人がクライマックスシリーズへ。テニスの錦織圭くんはATPファイナルズ出場にあと一つランキングを上げる必要があるギリギリの戦い。バレーボールは決勝ラウンドに向けた3次ラウンド。そして昨日は大学駅伝の予選会が行われて当確ラインの大学が歓喜と涙・・・ 録画とライブTV、スポーツニュースのチャンネルをクルクル回しながら騒いでいる我が家です(~~; 更に秋からの新ドラマを見なければいけないので、寝る暇が・・・ なんとくだらない忙しさなんでしょうか(>_<)
 
ここにも一人秋を満喫している人が・・・ yukoは当然食欲の秋!!画像は、ベイカーズカスタードの新デザート「クールカスタード」キャラメルカスタードとショコラカスタードの2種類。季節関係なく甘いものばかりなんですけどね(^^;

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