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備えあれば・・・ 2020:09:01:17:34:30

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今日は一日曇り空で、気温もちょっと下がり過ごしやすい一日でした。
 
今日は、大正12年の関東大震災が発生した日ということで『 防災の日 』ですね。日ごろから災害に備えるように心がけないとと思いつつも・・・ なかなか準備しないですね~ 「その時に慌てないようにすれば良い」とか思っているんですけど、最近、自宅で給湯器が異常でちょっとお湯が出なくなったくらいでも右往左往でした(~~; 備えあれば患いなし!ですね。
 
毎度毎度頂き物ばかりで大変恐縮なのですが・・・ 今回は、清澄白河にある『 PARLOUR HARMAS 』のブルーチーズのチーズケーキを頂きました(^^ 癖の強いブルーチーズもベイクドすることで、癖が抑えられて香りが立ってとても美味しく、時間を置いた方が熟成感がありとても美味しかったです。
 
明日、お店は定休日でお休みとなります。毎年7~9月は無休で営業しておりましたが、今年の9月は水曜日定休となりますので、予めご了承くださいm(__)m

涼を求めて 2020:08:27:16:35:50

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今日は朝から雲が多く、晴れたり、雨が降ったりのお天気・・・ こんな天候は湿度が高いので不快指数が高そうです(~~;
 
今年は、夏の繁忙期営業を止めて通常営業にしたので、昨日の水曜日がお休みでした。水曜日に予定していたお客様にはご不便をお掛けし、申し訳ございません。来月(9月)も通常営業で水曜日の定休日営業になりますので、宜しくお願い致します。
 
今日は、映画『ローマの休日』がアメリカで公開された1953年(昭和28年)8月27日にちなんで、イタリアのアイス「ジェラートの日」なんですって~ こうも毎日の様に暑いとアイスも食べたいですよね~ ジェラートではありませんが、昨日は涼をとりながらソフトクリームを・・・
 
お店を始めてから8年間夏に休んだことが無かったので、ちょっと近所をドライブしてきました。ランチにお蕎麦をいただいてから、軽井沢より涼しい嬬恋まで登り「ルオムの森」で、はちみつソフトを・・・ 標高が高いので木陰は天然クーラーのような涼しさです。天然クーラーって言い方が昭和ですが(~~; 本当に涼しかった~
 
自宅近くまで戻って、yukoさんのアマカツ(甘いもの活動)でパフェにつきあってから帰宅しました。小生は冷たいものばかりでお腹がやられているような。。

残暑厳しく・・・ 2020:08:25:15:08:33

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毎日良いお天気が続く軽井沢です(^^ それにしても今年は残暑が厳しいですね~「処暑」も過ぎ、もう秋を感じられる頃なのに、いつまでも続く夏・・・ 昭和POPの歌のタイトルのよう(~~; それでも今週になってからは、涼しい風も吹くようになり、朝晩も涼しくなってきたので、徐々に涼しくなってゆくことでしょう~ね。
 
毎週のように行っていた東京への出張にも行けず、そろそろ半年に・・・ 今年いっぱいは難しいかも?ですね。yukoさんは出張の度に楽しみにしていたスイーツの食べ歩きが出来ずに、少々禁断症状のようです(^^; そんな時にいただきものお菓子でストレスを解消して凌いでいるとか。。 なんて贅沢な・・・
 
今回もいただきもので恐縮です。「 TOSHI YOROIZUKA 」の焼き菓子の詰め合わせを頂きました。 夜ごはん後のお菓子生活を改善しないと、本当にヤバイです(~~;
 
それから・・・ 今年は夏の繁忙期も定休日を設けております。明日の水曜日はお休みとさせていただきます。ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。また、メールによるお問合せ・ご注文も沢山いただき本当にありがとうございます。メールのお返事は少々お時間をいただきますが、必ずお返しいたしますのでお待ちくださいますよう、よろしくお願い致します。

食べるだけの朝活! 2020:08:04:17:14:11

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梅雨が明けてから天気の良い日が続いて、気持ち良いですね~ 暑すぎるのは困りますが、やはり太陽に照らされないと元気が出ない気がします。
 
今年の軽井沢はいつもの年の避暑地とは大きく異なる夏になってしまい、観光の方もとても少ない状況でちょっと寂しく。。でも下を向いていても何も変わりませんね~ 元気を出して、頑張りましょう!! カラ元気ですが(~~; 元気が一番!!
 
今日は、朝のあいさつ「おは(8)よ(4)う」にちなんで。一日のスタートである朝をもっと楽しく、もっと効果的に活用するために「朝活の日」なんだそうですよ(^^ 確かに昨日あたりから朝の気持ち良さにつられて早起きでもしょうという事になり、出勤前の早朝からモーニングに出かけましたぁ~
 
「Cafe Forest Vale」さんは、自然に囲まれた中でスペシャルなサンドイッチやクロックマダム、デザートなどとっても美味しく素敵なお店です。元気が出る朝食でお腹も心も満たされて大満足です。
 
ちょっと待てよ・・・ 朝活って早起きして何かもっと効果的に活用するアイデアや行動が必要なのでは?? ただ、美味しいものを頂いただけで朝活したといえるのでしょうか?(~~; リフレッシュできたという事で、良しとしましょう。。

過言!? 2020:07:19:16:50:02

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今日は朝からとても良いお天気でした(^^ 感覚的には1ヶ月ぶり位に太陽を見たような気がすると言えば過言ですが、とてもひさしぶりな。。それと、久しぶりと言えば、近隣の駐車場に観光バスが数台停まっていましたよ。観光バスなんて本当に5ヶ月ぶりに見ましたよ~ とは、更に過言ですかね!? お天気といい、観光バスといい、車の量といい、まるで軽井沢のようです(>_<) というか軽井沢でした。。
 
日差しがあるだけで夏になった気になり、冷たいものやサッパリしたものがたべたくなりますよね~ 話しが無理やりですが、そんな日にピッタリな差し入れを頂きました~ 富山のお客様からわざわざクール便で頂いた「塩ソフト」。深層水を使ったソクトクリームはサッパリとしていて冷たい(^^ まさに、今日のためにあるソフト!!と言っては過言ですね(^^; でも、とても美味しく頂きました。ごちそうさまでしたm(__)m

悔しさも日常。 2020:07:06:17:07:13

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今日も一日中雨が降り続く軽井沢・・・ ここ数日、熊本や鹿児島で大雨になり、かなり広い範囲で大規模水害が発生していますね。昨年長野県でも台風の影響で大水害があり、未だに復旧していない場所もあるので、今回災害のあった地域でもまずは避難!!そして長い長い復旧の戦いになると思われますが、負けずにがんばりましょう!!
 
野球やサッカーが再開されてとても喜んでいたのですが、それとともに、応援するチームが負けた時の悔しさも味わうことに(>_<) これもまた今までの日常が戻ったと喜ぶべきでしょうけど・・・ TVっ子なのに夜のスポーツニュースが見られないという悔しい日常(~~;

yokoさん的には、そんな悔しさは甘いものを食べることで癒されるらしいです。いつでもですけどね(~~; お友達に一緒にお取り寄せをしたお菓子で、船橋にある「 atelier_cocotte 」の抹茶のバターサンドを・・・ フレッシュなバターにほんのり香るお茶が美味しいバターサンドでした(^^

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