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ここ数日良いお天気が続いていますが、朝晩は冷え込みが厳しいですね~ こんな寒い時期ですが、昨日今日と深夜から早朝にかけて「ふたご座流星群」が見られるようです、昨晩はすっかり忘れて寝てしまいました。今晩は就寝前に夜空を眺めてみようかなぁ~と思ってはいますが、また、寒空を見上げるまでもなく寝てしまいそうな・・・
 
特にyukoさんは言わずとも・・・ 星空よりもスイーツです。今回は、同じタイムミングで「レガルドチヒロ」と「ちひろ菓子店」のスイーツを頂き、チヒロかぶりでした~ ただ、名前がかぶっているだけで、中身は全然違いますよ。名古屋にあるレガルドチヒロさんは缶好きにはたまらない容器で中身はバリエーション豊かな美味しい粒チョコレート(^^ ちひろ菓子店は美味しいフィナンシェ(^^
 
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更にこちらもパティスリーロントさんの焼き菓子の詰め合わせも・・・ もう毎日のように夜ご飯と同量のお菓子を食べていて、完全にカロリーオーバーのような...(~~;
 
明日は水曜日でお店が定休日となります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いしますm(__)m 一日中お菓子を食べていましょう。。

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曇天の軽井沢・・・ 雨が降りそうで降らないギリギリの天候です。
  
出張が減った最近ではなかなか美味しいスイーツにも出会えず我慢を重ねているyukoさんですが、今週末にとても嬉しい差し入れを頂きました~ 可愛いフレンチブルのMOMOちゃんと一緒にご来店のご夫妻は本当に美味しいスイーツを良くご存じなんです。今回は「 Atsushi Hatae 」のケーキを沢山頂きました。
 
聞くところによると、パリから帰国して高輪、代官山、用賀に3店舗を同時にオープンさせた逸材らしいです。ケーキは、フルーツやナッツなどの食材に合わせてそれぞれ違うクリームにしているので、酸味のあるフルーツはサッパリクリーム、甘みのあるフルーツにはビターチョコ、ナッツの香ばしさにはミルク感といった繊細な甘さが本当に美味しいケーキで、yukoさんは一口スプーンにすくっては天を見上げ、またすくっては目を閉じて堪能していました(~~; 結果全てのケーキが崩れて無残な形になりながら頂いていましたよ。
 
お客さまやお友達などいつもいろいろと差し入れしていただいてとっても嬉しいのですが、本当に本当にお店に来ていただけるだけで嬉しいので、お気遣いなくご来店ください。今度入口に『スイーツ猛獣(yuko)につき餌を与えないでください!!』と張り紙をしてみますか!?(笑 実際一緒にスイーツを頂くメタボ小生が一番我慢なんですけど、ついつい・・・なんですけどね(T_T)

人間の消化能力!? 2021:11:19:17:17:00

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今日も良いお天気の軽井沢です。来週は少々お天気も崩れるらしいので、今のうちに屋根に積もった枯れ葉を片付けたり、クリスマスの飾りつけをしました~もう冬の準備というより冬が始まった感じです。
 
今週は、定休日のお休みに県内の温泉宿で一泊しながら帰りに小布施町まで行き、ホテルのバイキングや小布施の栗お強など・・・ もう暫くは食べなくても良いと思うほど食べつくしてきました~(^^ ( 翌朝には普通に朝食を食べられるという人間の消化能力!?)
 
そして、yukoさんは当然スイーツも購入です。。パティスリーロント(Patisserie Rond-to)さんのケーキを大量に・・・ 小布施では有名なケーキ屋さんでどれも美味しく、特にモンブランは絶品ですよ。それにしてもこの大量のケーキをいつ食べるのか心配していたら、日持ちするウィークエンドを除いて翌日には他のケーキを完食しておりましたぁぁぁ~( ;∀;) 丸飲みのコモドドラゴン並みの消化能力!!唾液から消化液の毒でも出ているかも・・・yukoに噛まれたら終わりですよ、注意してください! いつか権威ある先生にyukoの消化器官を調べてもらいたいようです(~~;

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毎日良いお天気に恵まれている軽井沢。紅葉も終わり、日差しのある昼間は暖かですが朝晩はもう冬の様相に・・・
 
週末は、先週に引き続き大変多くのお客様にご来店頂きありがとうございました。まだいつもの軽井沢には戻りませんが、マスクを付けている以外は少しずつ日常を取り戻しつつありますね。このままコロナが終息することを祈りつつご来店をお待ちしております。
 
今回も頂き物ですが、京都にある「緑寿庵清水」の金平糖を頂きました。唯一、金平糖専門店の京都本店で買うと早々に売り切れてしまうのとのことで、とても入手困難なお品をお土産に頂きました~ ありがとうございますm(__)m クリスマスバージョンのかわいいパッケージの中にはメロン味とイチゴ味の金平糖が・・・ コリコリと懐かしい美味しさで頂きました。
 
そして、お知らせです。

明日11/16(火)は、所用により14時までの時短営業とさせて頂きます。また、翌日(11/17)も水曜日で定休日となり、連日でご不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。

秋真っ盛り!! 2021:10:29:14:43:49

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もうすっかりこの時期らしい寒さになってきて、秋真っ盛りです。やっと軽井沢の紅葉も見頃を迎え、観光バスもかなりの台数が駐車場に停まっています。お天気の良い穏やかな日でも暖かい地域からお越しになると寒さが身に染みるようです(~~; 暖かい羽織り物を持って紅葉狩りにお出かけください(^^
 
corissの近くにある雲場池も紅葉がキレイなんですけど、歩いて行けるほどの近くにありながら雲場池の紅葉を見たことがないというyukoさん・・・ 良く言えば仕事と自宅の往復だけの働き者!? 実態はその言葉通りの「花より団子」なので、通勤の道中も紅葉を愛でることなく、助手席で爆睡ですしね~ スイーツを食べる時とは別人です(~~;
 
今回は大阪のお土産です。「ちひろ洋菓子」のフィナンシェは、発行バターやナッツが香ばしくとても美味しかったです。今回は小生もyukoもフィナンシェ史上1,2位の美味しさで、完全に一致しました!どこかの元首相のように・・・

山奥のカフェへ。 2021:10:21:17:23:56

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先週あたりから急激に寒くなり、朝から天気の良い今日でさえ、最高気温は12℃程度で風が冷たい一日でした(^^;
 
昨日はちょっと時間が出来たので、ご近所までお出掛けです・・・ 隣町の上田市とは言え外食でお出掛けするなんて1年近くぶりのような気がします。
 
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まずは、ランチで腹ごしらえ(^^ たまに出かけるときは必ず鰻からスタートなんですよね~ 二人で喉に小骨を詰まらせながら、うな重で栄養を補給し、小生のお腹にはyukoさんのようにケーキホールがあるわけでもないので、スイーツを頂く前に消化を促すためにショッピングモールをブラブラしながら軽い運動をし、眺めの良いオープンカフェへと向かいます。
 
上田市内から別所温泉まで結構山深い道のりですが、更に奥の峠道を上ると山の農村部に古民家を改装した「茶房パニ」さんがあります。ちょっと寒い日が続いていたので屋内席を予約しましたが、日差しが暖かかったのでテラス席(縁側席)でも良かったかも・・・ この季節は当然モンブランですね~濃厚なマロンクリームがちょっと癖になる美味しさ・・・ それとパフパフバナナケーキも頂きながら見慣れた山あいの風景をボ~ッと眺める贅沢な時間を過ごすことが出来ましたよ。

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