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この時期らしい気候で、お天気の良い軽井沢でした(^^
 
今日は、アニバーサリーの初日。沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございますm(__)m 今日の暖かさで日陰や路肩の雪だまりもイッキに融けて、屋根の雪はまるで雨でも降っているかのよう・・・ 寒さでしおれてしまった鉢植えも元気を取り戻してくれると良いのですが、朝晩はまだまだ冷え込むのでちょっと心配です。
 
来週末まで続くアニバーサリーイベント、アダンソニアさんの焼菓子も届き、とっても美味しそう!!自分たちの口に入る可能性は低そうですが・・・(>_<) 明日は曇りの予報でも春らしい気温の軽井沢、ちょこっとドライブにでも出かけてみませんか?

欲張る神頼み!? 2019:04:11:16:51:59

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春になったというのに、昨日は今シーズン一番の大雪となった軽井沢。。気温が高いので雪解けも早いのですが、そのままにしてグチャグチャにする訳にもゆかず、朝からお店周りの重い雪との格闘です(~~; 13日(土)からアニバーサリーイベントなので先に降ってくれて、良かったといえば良かったです。ポジティブ!ポジティブ!!
 
昨日のお休みにyukoは、東京で仕入れと展示会・・・ほぼ毎週ですね(^^; 東京も雨の降る寒い一日だったようですが、yukoは「軽井沢の寒さから考えたら全然~ かえって建物や電車内の暖房キツくて暑かった」と・・・ お茶やランチでクールダウンをしながら回ってきたようです。ついでに、宝くじが当たるというコレド室町の間にある「福徳神社」にも立ち寄って来たのですと~ 宝くじよりもアニバーサリー期間中は天気に恵まれるように・・・でもお願いした方が・・・ 欲張りだからきっと全部お願いしてきてますね! 少額のお賽銭でいろいろとお願いしてすみませんネ!神様ぁ・・・(>_<)
 
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到着直後にカフェ「 Bridge 」でモーニング。帰宅前には日本橋高島屋S.C.のカフェ「ピコティ ピコタ」でパンケーキを・・・ 相変わらず、甘い物は欠かしませんね(~~;

熱い思い・・・ 2019:03:30:14:30:46

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『 ひさかたの光のどけき春の日に、しづ心なく花の散るらむ 』そんな暖かさにはちょっと早い軽井沢・・・ 昨晩の「ちはやぶる」に影響され、一句歌いたかったのですが一番メジャーな句しか浮かびませんでした(^^; 千年もの後世に残せる歌人にはなれないですね!! 近江神宮を見上げると熱い思いが・・・
 
当然ながらyukoさんの熱い思いは、言うまでもなく甘いもの(~~; このお休みに県の北部、中野と須坂までお友達とランチにお出かけしてました~

まずは、素朴で美味しく、沢山の品数を楽しめるcafe teco さんでランチを・・・最後のデザートは当然ですが、そのデザートのお替りをするのはyukoくらいです。小生は福岡から長野に移転されて以降テコさんで食べていないんですけどね。。
 
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そして、須坂の古いお蚕さんの蔵をリノベしてゲストハウス蔵として営業している中に併設するカフェ、タルトタタンで有名な「ラビラント」さんで食後のデザート・・・ 雰囲気ある店内でゆっくりできたようです。今回はカフェのハシゴをしてきたらしのですが、食後にケーキやパフェを3っですよ~ ま~毎度毎度のことで、あまり驚かなくなっているのがとても怖いです^^;

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ランチのハシゴ!? 2019:03:21:17:12:32

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今日は「春分の日」お彼岸のお中日ですね。まるで暦を知っているかのように暖かな春うらら・・・ 時折吹く春の嵐もこれまでとは違って感じます。そして、軽井沢でも春を待ちわびたかのように、多くの人が観光に・・・ショッピングに・・・と訪れていましたよ。お店も冬とは違う人の流れで、多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。

yukoは、3月末までは少々余裕のある定休日を利用して、ちょっとでも時間が出来ると直ぐに食べ歩きに出掛けます(~~; 今週はお友達とちょっと離れた上田市までランチに行ってきたようです。以前から気になっていた2軒。まずは、「kadokko」さんでピザランチ・・・ 旬のふきのとうやシイタケ、青のりなどなど・・とても美味しかったとのこと。2軒目のランチは?2?2?2軒目のランチってなんだ???何度も聞き直しましたが、ランチのハシゴらしいっっす。。

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こちら「パニエ」さんでは、キッシュやパスタ、締めは当然ケーキまで・・・(>_<) 2軒目ですよ!? ギャル曽根に挑戦でもする気でしょうか? ま~お腹を壊さない程度にお食べなんし(方言です)

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古都の旅(金沢編) 2019:03:11:11:48:04

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早朝のみぞれが雨になり、午後には曇りからちょこっと晴れ間が覗くまでに回復してきました~
 
「古都の旅」と題しての(^^; 食いしん坊巡りも京都から金沢へ移動し、いろいろと・・・

京都を出発して夕方ごろに金沢へ到着!!ホテルで少し腰を伸ばしてから早速夜ごはんへと出かけます。まずは北陸の海鮮、「酒屋・彌三郎」さんで新鮮な海鮮と美味しい土鍋炊き込みご飯を頂きました(^^

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その後に「喫茶&バー・ゴーシュ」さんで、食後のデザート・・・ 夜は普通にバー営業と思っていたら夜のケーキセットなるメニューもあり、喫茶もやっていました。古く薄暗い畳の部屋で静かにお茶とケーキ。静かに金田一シリーズの本でも熟読したくなる空間です。

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移動とお腹の疲れからホテルでぐっすいと寝た翌日は、お天気も良く、朝から元気にサイクリング観光へ・・・ 21世紀美術館で常設、季節展の近代アートや特別展の東北応援の「もやい展」など見てから近くの「古都美」さんで早速パフェです(~~; その後お昼ご飯は、この旅行で唯一小生の意見が通った「グリルオーツカ」さんでハントンライスを・・・ 『せっかくグルメ』の撮影翌日だったので少々空いていてよかったです。放送後だったらきっと食べられなかったかも。

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満腹のお腹を減らせるために、兼六園へ行ったり、ひがし茶屋街や近江町市場へ行ったりとサイクリングを楽しんできましたよ(^^

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いろいろと古都を楽しんだ3泊5日の旅もこれで終えて帰宅です。yukoには全く無縁ですが、小生は暫く胃薬の服用は必須!!
 
今回、京都では「アンテルーム京都」金沢では「THE SHARE HOTELS KUMU金沢」と、最近増えている古くなったビルや建物をリノベーションしてアートな空間でくつろぐホテルに宿泊しましたが、料金も安く、朝食も美味しく、アートな空間に泊まれて、カフェスペースやコミニュケーションエリアなどの共有スペースもあり、とても良かったですね~ 老舗の温泉旅館もステキですが、たまにはこんなホテルもオススメですよ。

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明日から火水木と3日間は定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが、宜しくお願いしますm(__)m このお休み中にお腹の調子を直します(~~;

古都の旅(京都2日目) 2019:03:10:14:21:58

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今日はどんよりとした曇り空。季節の変わり目はお天気が続かず、気象変化が激しいですね(^^;

さてさて、昨日の続きで京都の2日目にうろうろとしたところを少々・・・
 
前日食べ過ぎたので朝食は抜き!!高台寺や寧々の小径あたりをぶらぶらし、お昼ご飯はお客様のオススメで聞いていた「無碍山房・サロンド・ムゲ」で時雨弁当を頂きました。料亭菊乃井さんのカフェサロンとしてOPEN、高級なお料理をお弁当でお手軽に食べられたので、お客様のご教授に感謝です。

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一念坂の通りから細路地を奥に行くとダンデライオンチョコレートがあります。一息休憩するにはちょど良い空間で、yukoはフローズンホットチョコレート?冷たいホットチョレートって・・・小生はカカオフルーツスムージー! カカオの白い果肉で作ったスムージーで粘度のあるヨーグルトのようなドリンクを・・・。

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京都駅まで戻り、雑貨とコーヒー豆を販売している「Roastery DAUGHTER / Gallery SON」へ・・・ 昨日紹介したワイフ&ハズバンドの2号店で、古いビルをリノベした可愛い佇まい。お店用の什器と焙煎豆を買ってきました。

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夜ごはんは、祇園にある「肉割烹・安参」へ3名以上の予約しか受け付けないので、開店前に並び入店・・・ 希少部位の生肉や煮焼きされたお肉が次々と出され、メッチャ美味しいお店です。撮影禁止のお店なので画像はありませんが、一番美味しいお肉を想像して×5倍してください!!(^^; そんな美味しさです。夜ごはん後はそのままホテル直帰するはずもなく・・・ 途中「中村藤吉」のパフェを... 2時間毎に食べる予定が入るyukoさんの旅のしおりについて行くのは内臓体力が必要です(~~;

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そんなこんなで、2泊した京都を去る日に定休日明けの「ナンポルトクワ(N'IMPORTE QUOI)」さんへ寄ってケーキを買ってから金沢へ移動する予定でした。ところがところが・・・ よりによって買いに行く前の晩に「林修のニッポンドリル」で洋菓子特集として、そのお店のアップルパイを取り上げて放送(゚д゚)!京都の伝説ともいえるパティスリー「オ・グルニエドール」が惜しまれつつ閉店、昨年10月にご子息が引き継ぎOPENと・・・ 予定より早くホテルをチェックアウトし、OPEN前に並びましたが、順番が来る2組前でアップルパイは完売に(T_T) 何故このタイミングでTV放映されたのか。。林先生~「今でしょう!!」じゃないよ~ 悔やみきれないyukoさんはプリンと焼菓子を買っていました。

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京都をあとにし、次は金沢へ・・・

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