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深夜の暴食! 2018:04:30:11:03:39

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GW前半の3日間は、お天気も良く心地よい暖かさでした。GWは軽井沢に別荘入りする頃なので、連休で観光に来られる方々と一緒になり、道路はかなりの渋滞に・・・ 今年は例年よりちょっと車の量が少なく感じましたが、1,2日がお休みの方々は、まだまだ連休が始まったばかり(^^ 後半集中も考えられますね。時間に余裕をもっての移動がオススメです。
 
春になるとお菓子担当次官からスイーツ大臣に忖度で(^^; 毎年嬉しいお届け物が・・・

yumiちゃんの通うお菓子教室の「本間せつこ先生」特製!!焼菓子とケーキの詰め合わせを頂きました(^^ ちょっと酸味の効いた白いチーズケーキは大人の甘さが・・・ サクサクビスケットとレモンクリームがベストマッチ! どれも美味しいお菓子で止まりません。深夜0時過ぎの暴食です(~~;

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今日で3月も最終日。4月になると入学や就職、転勤などで新たなスタートを迎える人たちも多く、新たな出会いや環境にワクワク、ドキドキする季節でもありますね(^^
 
そんな門出を前に今日3月31日は「2018年最後のブルームーン」という事で、今月2回目の満月が訪れる日です。春の霞がかかる夜空にブルームーンが見られたら、幸せが訪れるらしいぞ~ 新年度への期待を込めてしっかり上を向いて行こう~(^^)/
 
そして・・・ 軽井沢も長い冬眠から目覚めて春支度の季節(^^ corissも4月からは通常営業となり、水曜日定休日のみで営業します。まだまだ暫くは静かな平日がオススメです。初春の高原ドライブは気持ち良いですよ~ 是非、軽井沢へお出かけください!!
 
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冬場の最終休みをいかしてyukoさんは、中野市のお友達のところへ遊びに出掛けました~
 
福岡で何度もランチに行っていた「cafe teco」さんが、福岡から長野に移転し、昨年から営業していたので、以前からどうしても行きたいと思っていたところ、中野市のお友達が予約してくれたので漸く実現し、ランチを食べてきたとのこと・・・

長野県は結構広いので同じ県内でも移動は結構時間がかかります。でも、美味しいランチと楽しいおしゃべりのためならyukoさんも高速をとばして、楽しんで来たようです。
 
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cafe teco さんでランチとイチゴパフェを食べた後に小布施の「小布施堂えんとつ」さんのモンブラン朱雀を・・・
 
シーズンには大行列の栗のケーキですが、この時期は結構人も少なくスンナリと食べられたようです。店内も最近改装し、ミナペルホネンの生地を使用した家具を基調としたかわいらしい店内でゆっくりとしてきたようです。
 
それにしてもyukoさんのランチに付き合ってくれるお友達の皆さんはきっとお腹を抱えながら夕食も食べられない程苦しい思いをしていると思われ・・・ とても申し訳なく・・・ またしても新たな被害者を生んでしまいました~
お付き合い頂き、ありがとうございましたぁ m(__)

小平奈緒の凱旋パレード 2018:03:25:13:10:16

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今日も暖かな一日・・・

このまま続いてくれると薪ストーブや暖房器具を片付けられるのですが、軽井沢では毎年必ず5月連休付近まで寒い日が数日訪れるので、暫くはそのまま待機ですかね~(^^;
 
今日は茅野市(長野県)でスピードスケート「500m 金」「1000m 銀」の小平奈緒選手の凱旋パレードが行われ、お友達が沿道でお出迎えに行って来たようです。「小柄でとても可愛かった」とっ、感動をお裾分けしてもらいながらの報告会をしてもらいました。オリンピックでは、プレッシャーの中、本当にお疲れ様でした。そして感動をありがとうございました!地元でゆっくり休んでくださいm(__)m
 
今日は、「さんぽ(3)に(2)ごー(5)」の語呂合せで「散歩にゴーの日」だそうですよ~ 最近、小生も春の暖かさに誘われて、お店周辺を15分ほど散歩していますが、食べ過ぎていることもあり"焼け石に水"って感じです。それでも暫くは続けてみようと思います。
 
それと先週のお休みにお店に用事があったので、帰り際に近くのカフェイーナさんに立ち寄りお茶をして行きました~ 前々から行きたいと思いながら数年・・・ 漸く伺う事ができ、落ち着く店内でカフェオレとあんぱん、yukoはタルトを・・・ オーガニックあんぱんで甘さ控えめ・・・ 美味しかったです。そんな感じで毎日のように結局、歩いて消費した以上に摂取してしまうんですよね~ 我ながら困りものです(>_<)

宇宙を想う。 2018:03:24:13:12:56

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今日は昨日より更に暖かくなり、過ごしやすい時間が少しずつ長くなってきた軽井沢です。
 
今月14日に76歳で永眠した英国のスティーブン・ホーキング博士。難病を抱えながら宇宙の始まりやブラックホールに関する独創的な理論を発表し、「車いすの天才物理学者」として有名でした。無の世界から宇宙が生まれたことを理論付ける天才の頭の中はどんな構造になっているのか?普通の人には知る由もありません。でも、どんな哲学論を語るより全ての生まれる原点を考えている人の言葉は説得力がありますよね。
 
亡くなって以降、そんな名言の数々が紹介されているので、ちょっと目を通してみると自分の今の心境やこれから進む方向などの参考になると思うので、是非参考にしてみようと思います!!
 
っと、そんな名言を繰り返し唱えながらお菓子を摘まむ・・・ こんなんで、良いのでしょうか??(~~;
 
ちなみに、先日yukoが自分土産に買ったフードムードさんの焼き菓子たちです。それぞれに違った味わいがあり、このお菓子が生まれるまでの過程を想いながら頂きました(~~; かなり「想い」のレベルが違うような気が・・・

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今日は少し暖かくなり、一昨日降った雪解け水が雨だれとなって屋根にポタポタと・・・
 
その雪の降る寒い一昨日は、一年間で唯一スケジュールが合うサッカー観戦で、味の素スタジアム(調布)へアビスパ福岡の応援に行って来ました(^^ 超雨女のyukoさんとのお出かけは常に雨を覚悟して出かけますが、更に東京でもみぞれ交じりの冷たい雨に震えながらの応援です(~~;

東京ヴェルディに先制され、終了間際に追いつき1-1のドローゲーム。試合内容に冷や冷やする一層寒さが増す結果に、帰宅してお風呂に入るまで身体が温まりませんでした。
 
都心には毎週のように行きますが、調布や国立あたりにはあまり行く機会がないので、その辺りで立ち寄れる場所もちょっとドライブしながらの散策です。

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yukoさんは以前から行きたかった「フードムード」でスイーツとお茶でご満悦・・・

なかしましほさんのお店で、日替わりでサンドされるクリームを挟んだシフォンサンドは、柔らかな食感でとても美味しかったようですよ(^^ 焼き菓子も大量に買い込んでいたので、また日を改めて紹介しましょう!!

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お昼に選んだのは、「UMA TSUKEMEN」の極UMAつけめんとチャーハン、餃子の黄金トリオメニューを・・・

コンテナを改造した店内はカウンターのみの小さなお店、ちょっと変わったポットパイ包みつけ麺が食べられます。とろみのあるスープにパイを崩し入れ、全粒粉入りのモチモチストレート麺を潜らせて食べます(^^ 熱盛で頼むと湯気がモクモクと上がる熱湯に麺が入って出てくるので、火傷要注意で食べましょう!!
 
この週末はお天気も良いらしく、気温も上がるようなので、ドライブやお花見に出かけるには良い週末になりそうです。軽井沢では桜や梅の花もまだ先ですが、雪解けのしっとりとした山間の自然な癒しにお出かけください(^^

スポーツ観戦シーズンへ 2018:03:19:13:15:41

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暖かい日と寒い日が交互に訪れ、春と冬を行ったり来たりの毎日ですね。

もう東京などの太平洋側では桜の便りが届き始め、春を思わせる陽気が羨ましいですぅ~ 軽井沢は春がまだちょっと先になりそうですが、土の中から緑の葉を出す草たちもあり、ゆっくりですが春へと準備が進んでいるようです。
 
平昌オリンピックに続きパラリンピックも閉幕し、これからは冬以外のスポーツがそれぞれに楽しませてくれると思います。既にサッカーが始まり、ゴルフもツアーが始まっています。3月末にはプロ野球も開幕、そしてなんといってもワールドカップサッカーロシア大会も6月に開催されるので、もう楽しみがいっぱいありますね(^^ どんなドラマが待っているのでしょう!? またまたTVにかじりつく毎日が訪れそうです。
 
そんなTV前観戦の重要なサポーターは、美味しいお菓子とコーヒー(^^;

今回は、東京駅で何回も催事出店している「Noix」(ノワ)の「ウォルナット クッキー」コリス的にはリスモチーフのものには敏感で、直ぐに購入。木の実をコンセプトとしたお菓子はナッツの風味が香ばしくコーヒーやホットミルクなどに良く合います。
 
まだお店は3月末まで冬季営業で火・水・木曜日と定休日になります。そして、21日水曜日(春分の日)の祭日もお休みとさせていただきますので、ご不便をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

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