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今朝の軽井沢は、強風の後に雲が立ち込め直後に前が見えなくなるほど強く、アラレのような雪が降り、かと思うと数分で天気が良くなりました。その後はお天気でしたが一日中強風で荒れた一日でしたね。ただ、昨日の雨で桜が一気に咲き始め、場所によっては7分咲きほどに・・・ そう、軽井沢では桜はこれからなんです(~~; 全国的にもうすっかり葉桜で話題にもならなくなっていると思いますが、軽井沢の春はこれから・・・
 
corissでは、9周年のアニバーサリーイベントを開催しており、最初の週末が終わりました。たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございますm(__)m 初日の昨日は雨、今日も荒れた一日、毎年のようにアニバーサリーイベントの初日は遅い大雪が降ったり、大雨だったり・・・ もう恒例のように天候不順の日ばかりですが、長くお店を続けられるのもお客さまや多くの方の支えがあってのこと、慢心せずに商売しなさいと毎年戒められていると思って受け入れています。本当はお天気が良い方が・・・(笑)
 
どんな天候不順でも槍まで降ることはないと思いますので、ドライブついでに覗いてみてください(^^

お取り寄せグルメ。 2021:03:13:14:40:31

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今日は朝から冷たい雨の一日に・・・ ちょっと憂鬱とも思える雨ですが、桜の開花を促したり、乾燥していた大地に潤いを与えて草花を育てるこの時期の雨は、一雨毎に春が近づく恵の雨ですね。あまり毛嫌いせずに雨音を楽しみましょう(^^
 
最近はお出掛けすることも少なくブログを書く頻度が下がっている今日この頃。。コロナが落ち着いたら・・・緊急事態宣言が解除されたら・・・都心の感染者数が減ったら・・・ 楽しい話題をいっぱい書こう!!と、考えているうちに1年以上が経ってしまいました。などと口実を考えながら更新を怠けている小生(~~; これからはキチンと毎日・・・いや出来るだけ・・・いや時々は書きますね。
 
お出かけすることが殆ど無くなった今は、専らTVで紹介されるお取り寄せをスグサマ検索する「お取り寄せ生活」のyukoさん・・・ 当然TVの紹介直後なので、サイトが動かない、電話が通じない、予約待ち1ヶ月以上などは当たり前、それでも必至に購入しています。どうやら予約できたときの達成感を楽しんでいるようにもみえます(~~;まあささやかな楽しみでもないとね~
 
そんなお取り寄せグルメで購入した仙台の「HACHI」のハンバーグ(^^ とっても美味しいハンバーグですが、売りのふっくらジューシーさが無く残念と思いきや調理方法に問題があったようで、2回目は柔らかくふっくらと食べられました!!冷凍の真空パックは電子レンジは能力に差があるので、湯せんが一番間違えない!!何事も失敗を繰り返しながらのアップデートですね。

1日早い節分。 2021:02:01:16:54:12

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今日は少々暖かく、晴天に恵まれた軽井沢。静寂な街並みにポチポチと、雪解けの雨だれのリズムが心地よいですね~ 今日から2月・・・ そして明日の節分を過ぎると暦の上ではもう春に・・・
 
今年は124年ぶりに1日早い2月2日の節分。明日は豆まきをして春を迎える準備すね、この辺りの豆まきは昔から「落花生」なんですよね(~~; 年の分だけ豆を食べようと思ったら、だいたいの落花生は殻に2コピーナッツが入っているので、偶数歳は良いのですが、奇数歳は1粒の落花生を見つけないと・・・ まあこの年まで歳の数で食べたことは一回もありませんが・・・笑
 
今日はお取り寄せパン。何度かお取り寄せをしている函館の『rоca』さんは通販専用のパン屋さんで、都度パンの内容が違うので届いてから開封するまでちょっと楽しみがあります。冷凍パンで日持ちするので、解凍しながら少しづつ頂いていますよ(^^
 
お店は、明日火曜日から木曜日まで定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが、宜しくお願いします。

実はそれ! 2021:01:30:17:58:22

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今日は朝から良いお天気の軽井沢・・・ 真冬のこの時期に良い天気という事は、放射冷却で朝晩がメチャメチャ寒いという事です。。久しぶりに夜中鼻が冷たくなる寒さで目が覚めてしまいました。最近では、あったか毛布だの・・・ヒートなんちゃらだの・・・ 寝具が充実しているので夜中に寒いと感じることが減ってはいますが、それでもまだ年に数日は寒い日がありますね~ 寒さ対策をしっかりとしてカゼなどひかないようにしましょう~ね(^^
 
昨日のお夜食は・・・ カステラ専門店「デ カルネロ カステ」のカステラを頂きました。数年前に宮沢りえ&森田剛の結婚式の引き出物として有名になったようですが、小生は全く知りませんでしたm(__)m 三重県の方から頂いたのですが、東京で売っていると地方のものとは知らないものって沢山ありますよね。頂いた袋にも「実はそれ、ぜんぶ三重なんです!」キャンペーン袋でした。知らない事は沢山あります。福岡に初めて行った時にも手土産に東京銘菓ひよこを買って行ったら実は福岡銘菓だったとか・・・ まだまだ旅行出来る状況ではないので、『 実はそれ!!』的な地方グルメをお取り寄せでちょっと楽しんでみましょうか!?

閑散と、更に雪で・・・ 2021:01:25:17:10:53

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今日はお天気の良い週明け・・・ 週末に降った雪も今日の暖かさで、雪解けも進みましたね~
 
一昨日の夜から昨日まで本格的な雪となり、昨日は朝から雪かきの一日でした。当然今日は筋肉痛(~~; 少ないながらもご来店くださるお客さんもいらっしゃるので頑張りました(^^)/
 
週末は汗だくの雪かき作業で画像は撮れませんでしたが、先週、旧軽銀座通りに郵便物を出すついでの画像です。静かな冬の軽井沢に緊急事態宣言下とは言え、旧軽銀座通りまでの約500mの間、人にも車にもほぼ遭遇することなく行ってきました。お店も殆どが閉まっているので、雪まで降った週末ともなると相当閑散とした状況だと思われます。ちょっと取り残された感が否めませんが、ここは国民全体で我慢、我慢でステイホームですかね。。
 
冬季営業中につき、明日から火水木と3日間定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。また、ホームページでご紹介している商品のお問合せにつきましてはメールでお受けしており、定休日中でもご返信させて頂きますので、お気軽にご連絡ください。(インスタのDMからはお受けしておりません。Eメールからお願いします)

遅ればせながら・・・ 2021:01:17:16:39:57

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今日も寒さ厳しい軽井沢です。。 雪は道路にはありませんが、それ以外に薄っすらとしか残っていません。でも寒さでず~っと融けません。
 
都心に緊急事態宣言が発出されて2週目の週末を迎えましたが、先週同様に車もほぼ通らない閑散とした状況です。避暑観光地の冬というだけでも少ない中、緊急事態宣言では仕方ありません。1年続けた我慢を更に我慢の厳しい年明けで、不満や愚痴はもう爆発しそうな位抱えていますが、とにかくみんなで乗り越えるしかありませんね。頑張りましょう!!そして、ひたすら耐え忍びましょうm(__)m
 
そんな、またしてもお籠り生活になった今、何人ものお友達からずっと勧められていた「愛の不時着」を遅ればせながら我が家でも全16話を完映しました。映画「私の頭の中の消しゴム」が大好きだったので、ソン・イェジンちゃんの16年後も楽しみに見始めると時を感じさせない可愛さは勿論、ドラマの内容も面白くて、吸い込まれるように次から次へと見てしまいました。yukoはちょっとロス気味に「愛の不時着」のサントラまで聞く始末(~~; これはみんなハマって話題になるのも納得です。そしてあんなに切なく苦しい恋を演じたら実生活でも付き合うのも納得・・・ いや逆に付き合わない方がおかしいと言っても過言ではないかもです^^

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